黑比诺红酒可以长年收藏吗(黑比诺10年红酒价格表)

今天给各位分享黑比诺10年红酒价格表的知识，其中也会对黑比诺红酒可以长年收藏吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

家里的红酒放时间长了还能喝吗

最近全国都是35的高温，在此要提醒大家，家里有葡萄酒的，记得妥善安置。其实葡萄酒的保质期一般都是十年。一般来说，家里的红酒放时间长了，还是能喝的。但是能喝好喝。葡萄酒想要好喝，这就是要提到一个词“适饮期”。

葡萄酒也是有生命周期的，普通的白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就开始老了。比如Beaujolais新酒节就是越新鲜越好，这酒最多也不宜存放超过两年。而极少数的葡萄酒其生命周期能达到10年以上，红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一些。葡萄的红葡萄酒能存放两三年。对于那些适合陈年的葡萄酒来说，保存得当的情况下，其品质不会差到哪去，只有在它的适饮期饮用才可以享受到它那美好的芬芳口感。

一旦你保存的葡萄酒过了它的适饮期，你再去饮用的时候估计也是变得寡淡无味了。不同葡萄品种酿制的葡萄酒以及不同品牌的葡萄酒，其生命周期也是不同的。下面是一个简单的参考：

品种：

西班牙丹魄2-8年

意大利皮埃蒙特的尼比奥罗4-20年

意大利桑乔维斯2-8年

赤霞珠4-20年

歌海娜3-12年

梅乐2-10年

黑比诺2-8年

西拉4-16年

仙粉黛2-6年

贵腐5-25年

霞多丽2-6年

雷司令2-30年

澳大利亚猎人谷的赛美容6-15年

法国卢瓦尔河谷白诗南cheninBlanc4-30年

价格：

500块钱的葡萄酒未必适合陈年，但是100块钱左右的餐酒绝对不适合陈年，所以选择陈年的葡萄酒，要挑贵点的，最好在精品酒庄，选购1000元以上的。

很多人都认为葡萄酒越存久越好，其实对于那些经不住陈年的葡萄酒来说，保存越久也未必是好事。市场上90%以上的葡萄酒适合在3年以内喝掉。而真正能存放几十年的红酒，屈指可数。如果葡萄酒放太久，过了适饮期，酒可能没有变质，也没有过期，但已经不在它应有的状态下了，已经不适合饮用了（就像没有了气泡的可乐，已经不好喝了）。

当然，即使一瓶葡萄酒陈年能力很强，如果存储不当，也会让此款葡萄酒过早的报废。葡萄酒存储是比较重要的。不宜过冷也不宜过热，不能让阳光照射，需要放在恒温恒湿，阴凉固定的地方。比如酒窖、恒温酒柜等地方。

红酒，最早出现在欧洲，通过欧亚大陆传入我国。主要以葡萄或加入其他水果酿制发酵而成。干红的味道以酸、涩、果香、木香、坚果香为主。那么红酒的保质期应该是多久？多长时间就不能再饮用了？

上面我们说过，半甜、甜、半干葡萄酒的保质期因其工艺不同时间都有所不同，而我们常见的陈年葡萄酒大部分都是干红。所以这里我们说的红酒是干红。

红酒保质期一般都是十年，但是因为红酒多用于品，所以能喝和最佳饮用时间就是非常大的区别了，按照常理保质期内都可以喝，因为罐装后酒瓶处于密封状态，而且大部分红酒中都会添加二氧化硫，具有杀菌的作用。所以不必担心放的时间长无法饮用。

郭主任这里建议，低价干红不用太在意饮用的时间，这种大部分都是餐酒，佐餐时小酌用的。就像我们，天天和茅台五粮液的人毕竟也不多。如果你非要考虑最佳饮用时间的话，就需要看葡萄品种，而两种以上葡萄品种的红酒建议考虑单宁含量。

单宁可以说是葡萄酒的灵魂，这种东西实在令很多初次尝试红酒的人受到第一次暴击。单宁来源于葡萄籽、葡萄皮、橡木桶，主要的味道是酸、涩。但经过发酵又变成了一种深邃迷人的味道。我们考虑葡萄酒最佳饮用期的主要因素就是单宁。

单宁含量高的葡萄品种比如赤霞珠、丹魄、小西拉等，都适合较长时间保存，最佳饮用时间也会比较长，大约三到五年。像梅洛、仙粉黛等品种单宁含量低，味道更柔和，适合存放一到两年就可以饮用。

红酒属于水果发酵酒，对阳光、温度较为敏感。所以我们看到的酒瓶大多是深色的，也是为了初步避光。而对温度要求大约在10左右，存放时最好平放或者倾斜45度，不过如果是一般红酒就不必太刻意要求这些，只要避光即可。

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红酒这几年在中国人的餐桌上出现的频率越来越高。红酒的酒精度数要比白酒低很多，也只比普通的啤酒高一些，基本都在14左右，因此喝红酒不易喝醉，还能品尝到红葡萄经过时间的沉淀所带来的不一样的味道，这也是红酒能够积累一大批拥趸的主要原因。

红酒做为用葡萄发酵的美酒，它和中国的黄酒还有啤酒被并称为世界“三大古酒”，用葡萄酿酒的历史已经很长，我们耳熟能详的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，这样的诗句酒就是介绍红酒的美味的。

一，红酒的保质期

红酒的酒精度数超过了10，按照酒精度数超过10以上无需标注保质期的说法，红酒是没有过期的说法的。不过在中国红酒都是会被标注保质期的，也就是酒瓶上都会标注为8——10年。

红酒酿造好以后都会经过一段时间的陈放，这样才能把红酒中的丹宁慢慢软化，赋予红酒不一样的风味和口感，因此很多好的红酒是特别讲究年份的，这也是为什么82年的拉菲那么受追捧的原因。

二，红酒的存放条件

红酒的存放对于湿度、温度和摆放的位置都是很大的讲究的，保存不当的红酒即使再好也很有可能发生变质串味的情况，从而影响饮用的效果。

红酒要存放在湿度比较大的酒窖中，而且温度要保持在10左右，并且装瓶的红酒在存放时要保持45倾斜，这样使酒能够浸泡到橡木塞，而不至于进去空气而使红酒变质。

一般家里存放红酒并不具备这些条件，而且买来的红酒基本都是在出产的酒庄中经过陈放的，因此及时饮用即可。

三，家里的红酒存放时间长了还能喝吗

家里存放的红酒如果出现以下几种情况就不要再饮用了:

1.酒体浑浊有絮状物:家里存放的红酒如果开盖以后发现酒体浑浊，并且有絮状漂浮物，那么说明这样的红酒已经变质，所以最好就不要饮用了。

2.尝试后酒中有异味:存放过久的红酒如果开盖后闻起来酸味过重，入口后酸涩有怪味，这样的红酒就不要再饮用了。

3.看红酒的标签:红酒的品质也有好有坏如果红酒的标签上写着浓缩葡萄汁、糖浆这类，那么这类红酒属于勾兑的，存放没有任何意义，放置久了也很可能出现变质，因此没有饮用的价值。

现在大部分家庭都有存放红酒，我们讲的红酒大部分是指葡萄酒，当然还有干红之类的，一般红酒象葡萄酒，保质期都是十年，随着年限增加，红酒质量就会下降，特别是家庭保存红酒，而不是越陈越好，保存时间很久的话，红酒可以喝，但是口感已经很差了，家庭由于存放条件有限，不宜久存。

因为红酒存放要求很高，第一要避光，你可以看到凡是装红酒的瓶子都是深色的，避免强光照射。第二是控制恒温，一般在摄氏10度环境下不至于红酒里面果汁变化，例如葡萄酒的主要原料是葡萄，温度过高，果汁变坏，口感就差很多。第三还有放置角度很有关系，一般红酒都应45度角倾斜，大型酒庄，红酒都用橡木桶存放，都是斜放的。

所以红酒（葡萄酒），在家不宜久存，在保质期内尽快食用。

这是本人观点，仅作参考。

老司机观点：

葡萄酒可以没有保质期；

葡萄酒主要看最佳饮用期，品质越高，最佳饮用期越长；

葡萄酒需要理想的存放条件。

所以，这个多久，要看你的酒的品质，存放条件。

葡萄酒可以没有保质期

食品饮料都会有保质期，但葡萄酒属于酒类。

其实呢，保质期相当于生产厂家对社会的承诺。并不是产品保质期一过，产品就坏了变质了。在保质期内，如果其生产出售的产品出了品质安全上的问题，厂家承担负责。如果消费者自己食用过期食品产生任何不良反应，厂家就不再承担责任了。

而葡萄酒一般在12度以上，所以只要密封好，是不会变质腐败出现饮用安全问题。

葡萄酒主要看最佳饮用期

但葡萄酒不像其他高度烈酒，其风味物质能够保持很久。葡萄酒是有生命的。就是从出产时的青涩风味口感，慢慢达到成熟风味口感，最后走向顺老，在颜色香气和口感上全部退化，但其饮用安全是不会有损的。

所以，葡萄酒就有一个最佳饮用期的概念。这个最佳饮用期因葡萄酒品质高低而长短不同。品质越高的葡萄酒最佳饮用期越长，反之则短。

葡萄酒需要理想的存放条件

上文说到的最佳饮用时间，其实还需要一个比较到理想的存放条件，比如在高温下，葡萄酒会很快地老化。另说一年了，可能几天就会变老了。

日常的条件下我们可以选择这些去存放葡萄酒。

每瓶红酒瓶上的标签纸上都有详细说明，说明中讲清楚了该瓶红酒的生产日期和保质期，同时还讲清楚了红酒的保管条件，只要你按照说明书中讲的去做就行了。

如果你红酒已开瓶了应尽快喝掉，红酒瓶上的说明书也是这么讲的“开瓶后应尽快喝掉”。就是这尽快喝掉的几个字让人真是“丈二和尚摸不著头脑”，不知如何是好。

尽快喝掉几个字不单纯是在红酒瓶上的说明书上能看到，在多种饮料瓶子上的说明书上也都能看到。那么到底尽快喝掉是个什么概念及多长时间呢？很多说明书上都没交待清楚。

根据我的经验是：如果是冬天，一瓶红酒打开后应在三天之内喝掉，并用红酒配送的专用塞子把红酒瓶口塞好。如果是春、秋天，一瓶红酒打开后应在两天内喝掉，同样要用红酒配送的专用塞子把红酒瓶口塞好。如果是夏天，一瓶红酒打开后应在八小时之内喝掉。

以上只是我个人的经验而已，没有经过考证，也没有参考任何相关资料，我喝红酒就是这么喝的。

转眼间又到了新的一年，马上又要到春节了，想必很多朋友都开始准备家中的年货，那么这时一定会发现去年家中还有遗留下来的红酒，那么放了一年的红酒，这时还能不能再喝了呢？今天小万就给大家分享一下关于红酒的保存以及它的饮用时间。

大多数朋友一定都知道，酒的宝藏往往都是放在地窖当中的，但是现在很多家中并没有地窖，所以我们应该将红酒保存在阴凉通风干燥的环境，切记不要放在高温潮湿的地方。

与此同时红酒长时间储存肯定会散发出一些酒味，我们为了保证它的香味更加纯正，可以放在酒盒子里进行保存作用。

我们的红酒打开过之后，它的最佳饮用时间应该是在一周左右，如果超过了这个时间，往往酒味都已经散发了，喝起来也没有什么口感。

所以如果是之前已经打开喝剩下一半的红酒，在家中保存了一年，这会儿已经就变成了饮料了哟。

如果放在家中的葡萄酒，我们保存的方法比较得当，而且从来没有打开饮用过，即使放上一两年也是没问题的。所以像刚才条友所担心的这个问题完全不存在，今年过年继续high起来吧。

葡萄酒一般都会在瓶体上标注：保质期十年。其实这是应要求标注的，实际上红酒是可以长期保存的，就像白酒一样。

但是什么酒都有一个保存得当和适饮期期。超过了适饮期或者保存不得当，酒的口感会很受影响的。

国产的红葡萄酒，加的“佐料”比较多一些，尤其是入门款的酒，在两年之后就会出现沉淀物了，所以很多人都说国产红酒的适饮期是两年内，其实是有点以偏概全了，国产高端红酒也是可以长期保存，适饮期是五六年的也是有的！

进口红酒一般配料表只是葡萄汁，二氧化硫就没其他的了，常见的度数也是12-15度比较多，但是不能简单的说低度酒就不如高度酒好，拉菲、奔富都有12度的，照样很好很贵！但就适饮期来说也不一样，同样是12度的红酒，市场上大部分的适饮期都在两三年，好酒的适饮期就是时间长，这跟酒体和酒液储存条件储存时间有关系！大概记住一般品牌三年五年，高端品牌五年八年的样子吧，具体想了解确切的话，还是去官网找不同的答案吧。新世界的酒和旧世界的酒都不一样。同国家的酒可能也不一样。

再说一个酒塞的事吧，很多人都觉得橡木塞的比螺旋盖的酒要好，其实不是的，新世界的酒喜欢用螺旋盖，主要是因为密封效果好一些，也有些区分旧世界红酒风格的意思，橡木塞也有合成的，很便宜很“垃圾”的，红酒和白酒保存方式不一样，红酒躺着保存，白酒立着保存！红酒躺着保存就是要让酒体和橡木塞挨上，保持瓶体内密封性，但是有的酒泡着泡着，橡木塞就出渣渣了！破坏酒的美观度和酒体口感！而螺旋盖除了在密封性优于橡木塞以外，还有重复保存的优点，你不用把橡木塞费劲扒拉的塞进瓶子里！拧紧就行了！

酒是不会过期的，酒本身是发酵物，越久越香醇，那些窖藏酒都是放很久的，红酒也是一个道理。你可以埋在地底下几十年，让你孙子去挖出来都不过期。

红酒在密封和常温状态下，一般保质期是10年或者12年，这个在红酒的包装上应该有标注，同时，也是红酒类产品必须标注的内容之一。所以，家里有红酒，我们就要掌握和了解这些红酒是什么时候生产的，而且要查清他的保质期。当你打开家里储藏的红酒，而一次又没有喝完，那该怎么办呢？告诉你，打开包装的红酒，最好一次性喝完，如果真的喝不完，那就将瓶塞重新插进瓶口塞紧，予以冷藏，但时间绝不可超过两到三天，三天左右确实喝不完，那就要倒掉。

另外，也有很多人，通过购买葡萄来自己酿造红酒，自己酿造红酒，因家庭条件各不相同，酿造的条件、程序、消毒措施、包装手段和措施不尽相同，其保质期就很难判定，通常情况下，自己酿造的红酒恐怕保质期最多也就三个月左右，绝不可将自制的葡萄酒或红酒保留时间过长。

另外，我们国家对食品的管理是非常严格的，因为他关系到人民群众的生命安全。我们在购买食品、储藏食品或者食用食品时，一定要查清食品的生产日期、保质期，加工食品的主要原材料，生产厂家是谁？地址在哪？还有联系方式等一些主要信息。一旦发现问题，我们就可以依据这些信息，予以投诉和举报，这样就能很好的维护自身的合法权益。

请问哪些红酒产国的红酒是属于便宜红酒甚至是超低价红酒

成千上万的法国葡萄酒品牌，就像我们的中国白酒品牌。如果我给你介绍最有名的法国十大庄给你很多朋友5，8，10名壮一些未知的，摘录10大明宫安装介绍给大家了解。

1.Romanee孔蒂罗曼尼康帝

产地：法国勃艮第大区和斯里兰卡，罗曼尼村（Vosne罗曼尼）

级别：特级

葡萄品种的：黑比诺（黑比诺）

种植面积：4.32亩

平均年龄：42岁（1990年）

生产的：2000年出生的葡萄每公顷1000-2500公升（相当于4800瓶到6000瓶）

特点：产量极少，高品质，配额，非常昂贵的

禾斯里兰卡，罗曼尼（Vosne罗曼尼）村位于山坡金色的山坡北部的夜（海岸NUITS）是一个为17世纪勃艮第公爵的狩猎区，葡萄园，村庄几百人口，大多是涉及到这里的葡萄酒行业的发展有一个葡萄园七特级15后。其中最显着的是罗曼尼康帝的GrandCru（罗曼尼康帝）。这个微小的GrandCru，也是精华的葡萄园，可以算是当前世界上最古老的葡萄园区。在12世纪已经众所周知，是一个家族拥有当地家庭维基（Vergy）。1232维基家族葡萄园捐赠给附近的教堂，四百多年后，这个葡萄园产业一直是天主教，它产生

酒天主教虔诚的仆人教士和僧侣的肚子。自1760年已被证实罗曼尼酒成为世界上最昂贵的葡萄园。

后来，康狄公爵士这个葡萄园冠上他的姓，“罗曼尼康帝传奇的名字。由于孔蒂葡萄酒，那就是，为这个葡萄园饲料宝，除了专用的王室，从来没有给别人的礼物，甚至是很好的朋友，不容纳，罗曼尼康帝“从市场上消失。然后只能退而求其次转向克罗南堡家族高尚未处置塔西佗（拉）（香格里拉环节-）葡萄园的葡萄酒，这一事件成为最流行的法国勃艮第葡萄酒，喝这种酒，但美好的时光通常不会做，孔蒂家族川公园仅2代（32岁）在1793年，法国大革命席卷勃艮第，园主康狄公MG子绝望的海外财产由革命政府没收的潮流，革命政府知道什么是什么，以及知道这葡萄园更好的价格，的世界自从公布，说：这是一个很大位于禾斯里兰卡，罗姆最好的葡萄园在村里，葡萄达到完美的成熟，这个葡萄园的位置是最好的，每天要接受的射线的太阳，全天最柔软，最核心的热量，同时也避免霜冻和冰雹的侵袭。然而，在这一时期的动荡，在任何时候，谁不害怕那些富商（怀壁其罪）指责保皇和送到了断头台法治罪。1794年罗曼尼康帝庄园便宜的价格卖给了一位银行家在拿破仑政府担任司库，朱利安L＆A（朱利安Ouvrad）在同一时间，他也波尔多，勃艮第地区的一些酒庄价格摆在首位的是罗曼尼孔蒂，想第二位位（采取特殊芝）（LATache旅游）和艾芝堡（Richbourg）葡萄园的价格是其自己只有三分之一。

罗曼尼康帝的葡萄园葡萄酒全新橡木桶，园主购买木桶三年后风干的葡萄丰收很低，年产量每公顷2000-2500升，平均每三个藤蔓酿出一瓶罗曼尼康帝（罗曼尼康帝）的顶级葡萄酒，我们可以看到其珍贵程度。

2.Le针里鹏5亩

产地：法国波尔多宝物隆（波美侯）

水平：波美侯产区没有评分

表面积：葡萄品种：92％梅洛，8％品丽珠

平均藤蔓：28-

种植密度：平均每公顷产量在6000

藤：每公顷3400公升

年度产量：7000瓶

酒窖：商店

新橡木桶中装瓶前15个月至18个月的澄清过程，没有过滤，成熟期10至30年，根据上一年。

里鹏可以说，法国的罐子半世纪以来最显着的成就。在1979年，一个名为杰克天安宝雅克研制酿造买家岁的齐达内庄园（老色丹堡）的姓氏买方买一个小葡萄园项罗陂女士（Mme.Laubrie）立即让人怀疑岁的齐达内庄园是否打算扩大的花园，因为老齐达内，杰克是领主的庄园亚历山大的堂兄。这不能说是100万法郎买一个小葡萄园，只有一公顷的庄园程度，所以只好叫“里鹏”（乐辟嗯），没有冠以庄园标题。

3.Chateau佩特鲁斯柏图斯庄园

产地：法国波尔多宝物隆（波美侯）

水平：波美侯产区没有评级

表面面积：28.20亩葡萄品种：95％美乐，5％品丽珠

平均年龄：35岁

种植密度：平均每公顷产量在6500

藤蔓：3600公升每公顷

年产量：25000-30000瓶

酒窖：20个月存储在新的橡木桶装瓶前澄清过程中，有没有过滤器，一个成熟的20-40岁。

法国波尔多波美侯，大多是小的葡萄园，185个酒庄，每个只占不到4公顷，不到1公顷的葡萄园，由于许多小酒厂，年产量只有两三百元例，因此，近12公顷的葡萄园帕特里夏庄园，可以考虑面积最大？庄园。公园山是第一次在1837年，当房地产波美侯一直位居前四，五个位置。1868公园山已被公认为仅次于老，齐达内庄园（老色丹堡）和杜德莱庄园（Trotanoy），占据第三位。注：目前，公园山价格老齐达内庄园和庄园杜德莱的葡萄酒5-6次，更昂贵的价格范围内，所以精明的鉴赏家喜欢喝老齐达内庄园和杜德莱的庄园，因为这个坚实的房地产价格，至少不是炒作的成份股。

酒店老板娘龙霸太太（Mme.Loubat）从园主阿诺家族（阿尔诺）手中购买了帕特里夏庄园于1925年，不仅改变了命运庄园的帕特里夏，夫人龙霸系列拥有两个波美侯产区的酒庄，她的哥哥和利布（利波恩）城市的市长中，她也是一个成功的企业家，在利布市拥有一家酒店。由于公园山收购，会很高兴下降爱上了它。夫人龙霸致力于创造柏图斯庄园的认识，首先是帕特里夏庄园葡萄酒的价格，因此，它不再是一个普通的地产酒，然后由公园山酒告诉你她知道富豪官方坤博山葡萄酒在法国各界迅速普及开来。为了打造未来值得帕特里夏庄园葡萄酒打入英国王室。当英国女王伊丽莎白二世订婚，龙坝乡夫人到提供帕特里夏地产酒英皇室贵族酗酒。她在1947年举行了婚礼之际，龙霸夫人也应邀参加，她也希望利用这个千载难逢的机会，去伦敦的酒在他的花园里，一旦成功地达到了一流的餐厅伦敦酒牌。夫人龙霸使用的操作系统是指通信的上层社会，和成为佩特鲁斯房地产的基石。1961龙霸夫人去世，她无儿无女，只有两个姐妹有孩子可以继承，但能够背负了沉重的责任，所以一个聪明的龙霸夫人生前安排，帕特里夏庄园股份分为三部分，一份卖酒有一个重大成就摩艾尔家族（的JeanPierreMoueix），其余三分之二是由他们的侄子继承。

4.Chateau欧颂庄欧颂

产地：波尔多圣埃美隆（圣艾米利翁）

水平一流的优质庄园（A）

表面积：17.30亩

葡萄品种：50％品丽珠，50％梅鹿辄

平均年龄:50-55

种植密度6000-7000株，每公顷

葡萄树平均产量：

年产量每公顷3500升:200,000-230，000瓶

酒窖保存

装瓶前橡木桶19-23个月的过程中澄清，没有过滤的成熟10到100年（1994年以来）

圣埃美隆区于1954年开始筹建的生产评级系统分为四个等级，以一流的溢价“（首映特级类）“超级”（特级类），第二级，第三级“优秀”（特级）第四，“圣埃米特龙AOC（AOC圣爱美浓）评级在1958年第一次修订于1969年，在第二次打分，评级每十年一次的原则，但没有严格执行，而且每个变化不大，值得注意的是，因为上市的初始评级“一流的头等A”白马，欧颂评级不会改变，只有“一流的超B级”（首映特级B类）如有变更，恕不另行通知，在1996年之前有九家，1996年增加在两个庄园，金钟庄园“（ChateauL'安杰勒斯的）和”宝西奥庄园“（花花公子城堡西乐Becot）的，以”一流的溢价类A和B类“13”，第一级级的评级A“梅多克的房地产相比较，只是不同风格的欧颂”，早在18世纪初已成为一个公园从事木桶商业卡迪娜（Catenat）的家庭手中，在19世纪初，转移到时相对于陆发吉（拉法格）家族，家庭亲属继承戎（沙隆），1891年。欧颂园主在第一代卡迪娜，名为欧颂是1781年，“欧洲之歌”（DMAusonius310-394）罗马帝国就诞生在这里，罗马教授及诗人，也是罗马皇帝幼儿教师，它向总督和长老的枢密院水泥柱，但他被称为爱酒，曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在不能容许，沿涌人AUSONE本网站的葡萄园种植的葡萄，喝酒吟诗，所以欧颂酒，也被称为“诗人在19世纪庄园的葡萄酒。已经跻身最好的三个，五个庄园圣埃美隆区。

5。白马酒庄白马庄园

产地：波尔多圣埃美隆（圣艾米利翁）

水平：第一优质庄园

表面面积（A）：91.40英亩

葡萄品种：58％品丽珠，梅鹿辄42％

平均年龄：45岁

种植密度：

8000藤蔓每公顷平均产量：每公顷3500公升

年产10万瓶

酒窖：

橡木桶装瓶前18个月，澄清过程，没有过滤，期限为10-30年。

白马，欧颂圣埃美隆区最出名的是两个一流溢价庄园（总理大CRUCLASSE），白马是前“飞雅客庄园（旅游Figeac酒庄）部分属于杜卡斯（Ducass）家族拥有1852杜卡斯女儿嫁分公司歌曲有很多的葡萄园产业路萨（Fourcaud观察Laussac等），杜卡斯家族把公园作为嫁妆，因为“白马”家庭将成为花园路萨业于1927年成立的公司股权集中度的形式，也不会被分割。在1989年之前，董事会董事罗莎家族的女婿，他是大学的波尔多名为夏烤（J.HEBRARD）校长，负责为他崇高的学术和社会地位，要提高很多的“白马”的声誉。霞烘于1989年退休，公园管理处的负责人是家庭的三个女人“白马”在1853年被正式命名为。更名为原来的“白马”已广为流传的说法，国王亨利四世常在这里休息下马之前，他就坐在马说，他的徽章是“独角白马”，所以他们命名为“白马客栈“（白马）。ChevalBlanc酒店在圣埃美隆区，但在它旁边的是波美侯区，所以“风土”非常相似“拉旺庄园”（ChateauL'乐王吉尔堡的）仅隔一条盖世龙庄园城堡Conseillante在波美侯地区著名庄园小路上，被喻为波美侯酒“白马相思”，的第二酒葡萄酒（二）“乐佩蒂特白马”的名称，开始于1988年推出的1947白马布兰克波尔多葡萄酒已经赢得了本世纪最完美的红葡萄酒“在世界在1991年的ChevalBlanc酒店聘请波尔多地区最有名的酿酒师皮雅鲁顿（皮埃尔·勒顿），作为公园的酿酒师到现在为止。

6.Chateau奥比昂奥比昂（奥比昂）庄园

>产地：波尔多，法国（贝萨克雷奥良）（佩萨克-LEOGNAN，），格拉芙（甲亢）

：1855级评级一个庄园

表面积：160.7英亩

葡萄品种的：45％赤霞珠，37％美乐，18％品丽珠

平均年龄：36岁的

种植的密度：每公顷8000

葡萄树平均产量：哈哈3500-4500升

酒窖：

装瓶前22个月的橡木桶，澄清过程，没有过滤，成熟期为15-40年

·奥比昂（奥比昂）庄园是一座历史悠久的名庄园，开拓进取，在14世纪的葡萄园。目前，老城堡的标签上是基于“1550奥比，1749昂（奥比昂）遗产继承拥有的财产的三分之二分离玛农场富梅耶尔（菲梅勒）家族所有的法国大革命爆发，奥比昂总统奥比昂庄园被没收。1801年革命后，公园，葡萄园的主人的儿子购买和出售泰利莱（塔列朗，外交部长）。后转售1838拉利奥（Lalieu）家庭，这个家庭在一百年前分裂三分之一的花园回购庄园最后归结为主导。拉利奥家庭拥有的房地产，直到第一次世界大战结束，直到20世纪20年代的庄园几经转手，最后降落在美国奇兰斯·狄龙（克拉伦斯Dilon）手银行家。奇兰斯说想去收购白马，欧颂庄园晕头转向来到奥比昂（奥比昂）因为大雾，只是庄园庄园楼盘意外的快速交易。1855年，位于波尔多官方评级，世界上几乎所有的梅多克（梅多克的）酒，除“奥比昂（奥比昂）庄园葡萄酒格雷夫斯（甲亢），拉图，拉菲，玛歌庄园同被命名为一个一流的葡萄酒地产。订单奥比昂总统奥比昂庄园“兑现的另一个原因是，它是不是根拍摄昆虫入侵，当该地区的葡萄园格拉夫幸免，只有奥比昂总统奥比昂庄园”避免这时间毫发无损，并为自己的名字。格拉夫庄园聘请乔治·迪马石（乔治·德尔马斯），自1921年以来最有名的酿酒师酿酒酿造事项于1960年由他的儿子，父亲的儿子一样，他在波尔多的酿酒艺术区域被称为大师，也有可比公园山酿酒产地/>7.Chateau。玛歌玛歌庄园

水平的高区Boerduoma（玛歌）：1855等级（庄园）

表面积的：192.70英亩

葡萄的品种：75％赤霞珠，20％美乐，5％品丽珠和小维多

平均年龄：35

种植密度：每公顷10000

年产量：200,000瓶

酒窖橡木桶中装瓶前保存

18-24个月的过程中澄清，没有过滤，成熟的15-35岁

玛区1855御堂评级中占有多达22个，是唯一的葡萄酒产区，拥有一流的庄园第五。庄园玛歌地区在这个名称的庄园的名字。玛歌庄园历史悠久的酒店易手玛丽高产区尤为严重，在13世纪已经建立了一个城堡防御海盗。拉图尔城堡，这是相同的率先建设梅多克，后来演变成葡萄园玛歌庄园产权在当地贵族中间转来转去，在15世纪。关于1860年，玛歌庄园下降高贵的大落第的（D'Aulede）手中的家庭。1755公园主玛歌男爵和侯爵标题。这个公园的贵族复杂的婚姻关系后，往往改变手中。直到法国大革命前夕，已经一直在贵族手中。后法国大革命的腥风血雨蔓延到玛歌庄园公园，德国主要忌正确的马奎斯（D'Agricourt）逃往海外，他的妻子和岳父都带来了断头台。玛歌庄园革命政府没收拍卖买了1802年由噶伦李的侯爵（B.deConlonilla），他建立了一个希腊建筑，如白宫，并在1810年完成，波尔多最优雅的庄园。一个庄园红葡萄酒（副牌酒），玛歌庄园副牌（Pavillon高棉杜的玛歌酒庄）红葡萄酒可以称为第二玛歌酒玛歌庄园的白葡萄酒（Pavillon布兰克杜的玛歌酒庄）不能被称为玛歌庄园甲板。白葡萄酒只能叫玛歌庄园生产的白葡萄酒。

>8.Chateau木桐（木桐）武当庄园

产地：：法国波尔多普尔勒（波亚克）

水平：1973年评级（庄园）

表面面积：192.7亩

葡萄品种：77％赤霞珠，11％美乐，10％品丽珠，2％小维多

平均年龄：45岁

种植密度：哈哈8500

葡萄树平均产量：4000-5000公升每公顷

年产量：300,000瓶

酒窖：储存在橡木桶19-22个月

装瓶前的澄清过程，没有过滤，到期日为15-20年。

武当（木桐）庄园位于一个小山丘上，羊，可能是合适的，否则他们不会“羊”（木桐）地名二十五年以前，一个高尚的的祖布莱（JOSEPHDE膜上）原花园妥善整理后更名为“布莱武当（膜上木桐），他的孙子凯特（赫克托）男爵邻居美国尔克（D'ARMAIHACQ）在引进赤霞珠葡萄花园和MIDO美度地区，它也是非常有名的园主。在1830年，凯特男爵将转移到出售给银行业富豪罗斯柴尔德家族弥敦妮儿男爵（纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵），其后更名为“武当罗斯柴尔德公园，罗斯柴尔德家族是来自德国法兰克福的一个犹太家庭，是一个家族的银行家，在伦敦一间家庭支付英国伟零顿元帅滑铁卢竞选资金为王的礼物爵位后是这个房间的罗斯柴尔德家族购买的庄园“武当罗斯柴尔德”。弥敦妮儿买了这个庄园，他的表妹份额的美国国用（詹姆斯），15年后，于1868年购买，拉菲，所以罗斯柴尔德家族曾经拥有全法国最有名的两个庄园。但宓敦妮儿男爵买的“武当庄园”和没能进入顶级房地产，“武当庄园是没有像样的房住男爵我没住在这。他于1870年去世，继承“武当庄园”吉米谁（而不是相同的名称堂叔）男爵于1881年去世，37岁的总理直到1920年，然后由公园的遗孀继承他的儿子亨利。他是一个区的学生和艺术家，没有兴趣，也不想离开巴黎，艺术之酒和葡萄园管理。所以庄园王子菲利普男爵（男爵）的第二个儿子。10月22日，1922年，他正式进入了“武当庄园”是年仅20岁的男爵有决心推动“武当庄园”葡萄酒酒庄拉菲提高水平与邻近的拉图酒庄的亲戚。因为官方评级于1855年，“武当庄园”只能作为二级庄园，这是一个很大的侮辱，年轻的王子菲利普男爵，决心和全情投入，改善设施，庄园的气候和酿酒技术。从那时起“武当庄园”继续提高葡萄酒的质量。

9.Chateau拉图庄拉图（波亚克）原产地：法国波尔多普尔勒

水平：1855年和1973年评级，“庄园

表面面积：160.5英亩葡萄品种：4％品丽珠，75％赤霞珠，20％梅洛，1％的小维多

平均年龄：40岁

种植密度：每公顷10000

年产量：175,000瓶

酒窖：

装瓶前17个月的橡木桶，澄清过程，没有过滤，成熟期20-50岁。

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拉图尔城堡（吉伦特省），波尔多芝朗迪河河口。最初建这座城堡建于15世纪的英国，为了防止盗版，后来成为百年战争战场。拉图尔城堡在1670年的第16世纪探索的葡萄园。拉图尔买的法国路易十四的个人秘书，在1677年因婚姻关系，公园被移除下降的弟弟素（德Claussel）家族手中。1695马里葛苏（玛丽T德Claussel）作为嫁妆嫁给公爵拉菲继承人亚历山大（亚历山大世家），苏家兄弟“拉图尔，所以该园将成为西格尔（世家）家族企业。但西格尔家族落后，拉图，拉菲点的长女和他的儿子继承，以后他的儿子，然后“拉图”三姐妹在法律这个拉菲和拉图酒庄的正式分离。西格尔家族卡横幅伯爵仍然有“拉图”一季度的财产，但伯爵流亡法国大革命时，革命政府带来了四分之一的财产拍卖，几经转手，四分之一的产权收购保罗王（博蒙）的家庭。为了避免被瓜分遗产，所以保罗王氏家族设立一个法人实体，在按照法律规定，“拉图”被瓜分了，不是因为继承的问题。“拉图尔将是三个家庭，龙格迪（Cortivron，），科尔（FLERS）和保罗·王（博蒙特）有两种。1963年保罗希望家族将出售股份在79％拉图尔皮雅威尔逊哈维的两个群体手中（皮尔逊＆1993法国部门店巨头哈维布里斯托尔），26年后的1989年“拉图”已经成为哈维集团东主在昴宿星团联盟集团皮雅约翰逊集团在英国手中拉图尔股份购回。“春天”老板的百货公司百货公司（Printemps），皮诺（弗朗索瓦Pinnault）法国拉图的主控权购买现有的“拉图尔”葡萄园的主人是法国·皮诺先生

10.Chateau拉菲，拉菲罗斯柴尔德

产地：波尔多，法国御堂普洱乐（波亚克）

水平：1855年和1973年等级庄园

表面积：247英亩

葡萄品种：70％赤霞珠，25％梅洛，3％的品丽珠，2％小维多。

葡萄平均年龄：45岁

种植密度：每公顷7500

平均产量：4800公顷，每公顷

年产量：210,000

瓶酒窖：在新的橡木桶16-20个月。

装瓶前的澄清过程，没有过滤，30年至50年的增长。p>历史拉菲最早的记录可以追溯到公元1234年法国耶稣（Vertheuil）修道院修道院整个城市和城镇村的大小，位于法国北部Boerduopu，根据乐维尔京拉菲罗斯柴尔德的位置。拉菲从14世纪的中世纪领主的财产。加斯科尼方言（加斯科），法国西南部比利牛斯山地区，前身为加斯科尼省）菲特“，意为”山“，”拉菲“，因此的名称。这里的土地上种植了葡萄树。但真正形成规模，必须要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中，拉菲发展成为一个著名的葡萄园。

黑比诺红酒可以长年收藏吗

大多数黑皮诺葡萄酒都适合在3年内饮用。

只有勃艮第优质产区的酒可以存放10年左右，以及美国、新西兰、德国等个别顶级黑皮诺可以存放5-10年。

勃艮第顶级的黑皮诺，放30年也没有问题。

赤霞珠 蛇龙珠 黑比诺红酒哪个好

哪个都不错，这是葡萄品种的名字，不是酒的名字。赤霞珠原产于法国波尔多地区，感受比较强壮。蛇龙珠是赤霞珠的姊妹品种，有赤霞珠的特性，但比赤霞珠要清爽一些。黑品诺原产于法国勃艮第，葡萄皮极薄，很难种植，香气很好，被誉为香气皇后，酒体大多都很清爽

世界上有名的葡萄酒品牌

1，哈迪斯葡萄酒

哈迪斯葡萄酒新产品均为多种葡萄混酿制成，灵感源于上世纪四十、五十、六十年代哈迪斯酿酒师开发的葡萄酒，口感耐人寻味，突出品牌的“传统、地域的特点。

2，波尔多

波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。

3，拉菲

拉菲红酒（ChâteauLafite-Rothschild），是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。

4，嘉露

嘉露酒庄，源自美国的著名葡萄酒品牌，连续8年（2006-2013）当选“世界最具影响力葡萄酒品牌”。嘉露酒庄创立于1933年，是全世界最大的家族经营式酒庄，也是按销量计全球最大规模的酒庄。

5，红蔓庄园

红蔓庄园是智利最古老的酒庄之一；是智利最传统最有经验的酒庄之一。红蔓庄园1874年建立于圣地亚哥附近的麦坡谷（MaipoValley）,酒厂和葡萄园位于一个独立的小盆地里面。

参考资料来源：百度百科-智利红蔓庄园

参考资料来源：百度百科-嘉露

参考资料来源：百度百科-拉菲红酒

参考资料来源：百度百科-波尔多红酒

参考资料来源：百度百科-哈迪斯葡萄酒

红酒中黑比诺和西拉的区别

这是两个不同的葡萄品种。黑皮诺喜温凉，皮薄色浅低单宁高酸度，表现红色水果特征；西拉喜温暖，皮厚色深，重丹宁，中等酸度，表现黑色水果特征。西拉比黑皮诺更耐储藏。

智利红酒英文翻译

wineofchile——智利葡萄酒协会

智利干红葡萄酒

在智利选择比奥比奥山谷的一片区域作为葡萄酒植园，当地的地下优质水资源，夜里山间雾气缓慢均衡生态，这些是酿造美酒的最高境界。

葡萄酒溢出成熟花果与辛辣的香味，此酒独一无二，强劲的水果香，丝般柔滑的橘酸让此酒与众不同。使用白肉或意大利面食与乳酪时佐以此酒，美味可口!

ThegrapesofthewinegrownattheBioBioValley.Thelengthyripeningandperiodgeneratesaromas.Inthemouth,thewineostasty,withsilkytannins,balanced,mediumbodyandaverypersistent.Wereconmmendtodrinkthewinewithpastaandredmeat.

净含量:750毫升

酒精度数:13.5%

配料:100%葡萄汁类型:干红

这款酒价格不会很贵。在100元以下是合理的。

扩展资料：

酒水知识：

原装进口真伪辨别

1．首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。

2．其次看生产制造商是否知名，因为红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。

3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。

4．买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。

5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之间。酿制时通常不被允许添加任何其他物质，完全要靠自行发酵而成。

6.进口葡萄酒应有中文背标，如果没有则非正规海关进口，购买时需慎重。

鉴别葡萄酒是否原汁酿造

取一张纸巾，滴上一滴葡萄酒，如均匀分散，无水印，那就是100%葡萄汁酿造的葡萄酒，反之添加糖和酒精酿造的葡萄酒，在纸巾上面会有水印，且不均匀。

侍酒常识

1、上酒的顺序

先白而后红、先淡而后浓重、先不甜而后甜、先年轻的酒而后陈年的酒，是一般的上酒顺序。若等级差别太大，可考虑先上普通的酒款而后再上精彩的酒款。总之，要避免排在后面的酒被前一瓶酒的味道所干扰。

按香槟、白葡萄酒、红葡萄酒、甜或半甜葡萄酒(如果有大分量的甜品搭配的话)、烈性葡萄酒(雪利酒、波特酒或干邑)的次序，基本上是不会错的。

其次是同类葡萄酒的上酒顺序，应该从清淡到浓郁，从轻酒体到重酒体，从简单到复杂，从干型到甜型，从年轻到成熟。

2、选杯

气泡酒选用香槟杯，赤霞珠混酿用波尔多杯，黑比诺用勃艮地杯，干白用霞多丽杯。

酒具使用

在酒具使用前，要对灯光看一看，是否干净;再闻一闻，是否有异味;倾角传感器更要慎重使用，大多餐厅并不懂得如何正确地清洁，除非你很了解，否则尽量不要用。

3、斟酒

斟酒只要倒至酒杯的1/4到1/3即可，以免摇杯时溢出。气泡酒因为酒香随气泡散发，较不需要摇杯，可以直接倒至七分至八分满，以方便观察气泡。

4、藏酒地

你要有地方存放收集来的葡萄酒;最好的地方是地下室，因为那里温度保持凉爽，而且阳光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足够的空间够舒适，再摆上很多的葡萄酒酒架，将温度保持在10—15摄氏度就ok了。如果是白葡萄酒，温度要更低一点。

5、摆放

把标签贴在瓶颈上，这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别;把同一年份的葡萄酒放在一起，便于查询。经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方;而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。

6、不要跟着年份走

每一年都出产很多葡萄酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是；选择那些合你口味的葡萄酒。

参考资料来源：百度百科—河马生活节

参考资料来源：百度百科—智利葡萄酒

参考资料来源：百度百科—葡萄酒

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