2012 henschke红酒价格
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你最喜爱的一款红酒是哪款呢
最喜欢的红酒,有三款:
1.手中正在喝的这一款,
2.与最好的盆友一起喝过的那一款,
3.明天将要喝的下一款,
葡萄酒世界,有一个"博爱”的观点,有生之年,尽可能的喝最多的不同的葡萄酒,而不是局限于某一款重复喝,(虽然这世界上没有同一瓶葡萄酒,即便是同一批出产的葡萄酒,可能在出厂十品质差不多,都会因为在后来因为运输环境,储存环境的不同,而发展得不同,但是这种不同相对于不同款的区别,还是算小的)。
因为这个世界上的葡萄酒品种实在是太多了,穷尽一生,每天喝几瓶都远远喝不完。
葡萄酒就像一个大森林,千千万万的花卉、草木、飞禽走兽,每一种就像一款不同的葡萄酒;
葡萄酒如花朵一般芬芳,花香在很多年轻的白葡萄酒中存在,
葡萄酒如精灵一般仙气,如阿尔萨斯“七仙女”哪类没有经过橡木桶、也无刻意酿造工艺雕琢,天生丽质充满清新芬芳的葡萄酒,
葡萄酒如动物一般野性,如类似勃艮第黑皮诺酿造的、波尔多左岸赤霞珠为主的那些陈年干红葡萄酒,在时间里变得越来越有动物气息,皮革、马厩、肉类等气息,
葡萄酒如水果炸弹,如澳大利亚西拉子酿造的干红,你反复在端着一杯红色水果、黑色水果的果盘,果香浓郁得化不开。
……
就如时光一样,最美的是现在,最难忘的是曾经开心的时刻,最期待的是明天的喜悦,最喜欢的红酒,也是如此。
俗话说,有情饮水饱,开心喝的红酒就是最喜欢的红酒。
southaustralia红酒是什么
南澳州(SouthAustralia)位于澳大利亚中南部,西邻西澳州(WesternAustralia),东北接昆士兰州(Queensland),东邻新南威尔士州(NewSouthWales),东南接维多利亚州(Victoria),北邻北领地。
1836年,乔治·斯蒂文森(GeorgeStevenson)在阿德莱得(Adelaide)开辟了一个葡萄园,并于1841年开始酿制葡萄酒。1843年,英国维多利亚女王喝的第一款澳大利亚葡萄酒就来自该产区。
南澳州早于上世纪30年代就取代了维多利亚州成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。目前,该州的重要性不仅体现在产量上,还体现在其葡萄酒的品质和声望之中。该产区最重要的葡萄品种就是西拉(Shiraz),用该品种酿制的葡萄酒备受追捧,并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)等红葡萄酒。此外,因曾是德国移民的聚居区,雷司令(Riesling)白葡萄酒在此也很流行。
该产区年降水量较低,常有干旱危害,需用灌溉。各地气候因地理位置不同而不尽相同,靠近内地的地区,如河地(Riverland)非常炎热,而靠近海岸的地方,如阿德莱得山区(AdelaideHills)就更为凉爽。产区南部海岸因毗邻大澳大利亚湾,气候较为凉爽。
该产区各个海拔高度的位置都有葡萄树生长,巴罗萨山谷(BarossaValley)和河地的低谷产区海拔最低,而伊顿谷(EdenValley)拥有600米高的葡萄园,为南澳州海拔最高的葡萄园。该产区土壤类型也各不相同:库纳瓦拉(Coonawarra)地区为著名的红土(terrarosa),阿德莱得和河地地区为石灰岩-泥灰土型土壤,而巴罗萨山谷则为多沙黏性土壤。
南澳州主要产区包括巴罗萨山谷、阿德莱得平原(AdelaidePlains)、克莱尔谷(ClareValley)、石灰石海岸地区(LimestoneCoast)和库纳瓦拉等。这些产区所产葡萄酒浓郁丰满,颜色深浓,通常带有巧克力和咖啡的香味。值得一提的是,澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产自这里,比如PenfoldsGrange、HenschkeHillofGrace和ClarendonHillsAstralisSyrah。
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