灵酿品鉴网

灵酿品鉴网

您现在的位置是: 首页 > 红酒价格 >详情

意大利红酒级别_巴巴莱斯科价格酒

发布时间:2025-08-03 08:09:42 红酒价格 177次 作者:灵酿品鉴网

大家好,关于巴巴莱斯科价格酒很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于意大利红酒级别的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

意大利红酒级别_巴巴莱斯科价格酒

意大利的葡萄酒品种

第一种:巴罗洛(Barolo)

巴罗洛(Barolo)被称为意大利葡萄酒之王,产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造,其主要特点是:颜色较浅,但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元,具有非常强的陈潜力,大多需要陈年10年以上的才适合饮用,被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。

第二种:巴巴莱斯科(Barbaresco)

巴巴莱斯科(Barbaresco)与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区,中间只隔了一个Alba市,其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo),所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅,但陈年能力比较没Barolo那么强;简单地说,Barolo是“masculine(男人)”,而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形,随着越来越多酿酒人采用新式酿造法,酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级葡萄酒法定产区。

第三种:阿玛罗尼(Amarone)

阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿造方法比较特别:葡萄采摘后,先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化,然后再拿去酿酒,这样发酵而来的葡萄酒,香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15~16%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。

第四种:基安蒂(Chianti)

基安蒂(Chianti)葡萄酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区,其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色,经陈年后偏向石榴红色,有着足够的酸度,具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG,分别是基安蒂(ChiantiDOCG)和古典基安蒂(ChiantiClassicoDOCG),ChiantiClassicoDOCG产区的法规要求更高,其品质往往会更好一些。

第五种:超级托斯卡纳(SuperTuscans)

超级托斯卡纳(SuperTuscans)并不属于葡萄酒分级系统,在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。SuperTuscans发源于托斯卡纳省的保格利产区(BolgheriDOC)。葡萄酒法规规定,BolgheriDOC葡萄酒中必须含有至少70%的本地品种桑娇维赛(Sangiovese)。1968年,马里欧侯爵打破传统,发售了一款以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主要成分的类似波尔多风格的葡萄酒,就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia虽不是本地品种酿制,但品质却非常高,被评为世界上最好的赤霞珠红葡萄酒之一。

各国红酒的特点

各国红酒的特点如下:

1、法国

葡萄酒性格:尊贵,纯正,产品丰富

要说哪个国家的葡萄酒较好,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡萄酒是前列批进入中国市场的法国葡萄酒,为此已经花费了大量的市场推广费用……中国人在购买葡萄酒的时候,如果经济允许,他们的前列选择总是波尔多葡萄酒。”

法国虽然国土面积不大,但是葡萄的种植气候却十分多样,即法国出产的**葡萄酒不仅限于波尔多。比如,法国南部享有温暖且光照充足的地中海气候,而法国东北部的阿尔萨斯产区虽然气候寒冷,但葡萄树都种在了面朝东南和西南的山坡上,因此仍然能够接收到足够的光照。随着消费者对葡萄酒的认识不断加深,近些年来,葡萄酒品质更加复杂微妙的勃艮第(Burgundy)葡萄酒越来越受到欢迎。

各国葡萄酒有什么特点,各国葡萄酒的性格

2、意大利

葡萄酒性格:古老,个性明显,异域色彩浓厚

意大利是西欧较早酿制葡萄酒的国家,几乎我国各地都种植有葡萄树。我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。

对于意大利葡萄酒,除了大家熟知的西施佳雅(Sassicaia)这样的超级托斯卡纳,阿马罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)以及经典基安帝(ChiantiClasssico)这样的DOCG葡萄酒外,国内的消费者较熟悉的产品应该就是像普洛赛克(Prosecco)以及阿斯蒂(Asti)等价格比较亲民的起泡葡萄酒了。与法国香槟这样的代表性气泡酒相比,这些意大利的起泡酒确实在价格和风格上都更符合大众消费的口味。

各国葡萄酒有什么特点,各国葡萄酒的性格

3、智利

葡萄酒性格:新贵,性价比高

自签订《中智自贸协定》后,10年的关税减让进程已经结束,智利葡萄酒风风火火地进入零关税时代。

在中国,虽然人们几乎都知道木桐酒庄与干露酒庄合作的高端葡萄酒活灵魂(AlmavivaWinery),但更为人们熟知的葡萄酒产品应该还是单一品种葡萄酒。总的来说,智利的赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)都各有所长,南部较凉爽地区的雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)也在逐渐兴起,而代表性品种佳美娜(Carmenere)更是无可代替。

各国葡萄酒有什么特点,各国葡萄酒的性格

4、澳大利亚

葡萄酒性格:原生,自然,品质过关

根据中澳自贸协定,澳大利亚进口葡萄酒的关税将逐年降低,并于2019年实现零关税。在国内,以澳大利亚为代表的新世界葡萄酒原本就有高性价比的优势,且许多澳大利亚葡萄酒价格在50元至150元之间,对国内大环境非常适应。若免除14%以上的关税,中国进口商和消费者都将从中获益。

目前,澳大利亚由霞多丽和西拉酿制的葡萄酒已成为行业标杆,其中,较具代表性的奔富葛兰许(PenfoldsGrange)葡萄酒就可与法国名庄的佳酿相媲美,另外来自猎人谷(HunterValley)的赛美蓉白葡萄酒别具一格。来自南澳州库纳瓦拉(Coonawarra)产区的赤霞珠红葡萄酒也独树一帜,以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香,极为均衡的口感,细密的单宁,赢得了世人无数赞誉。

葡萄酒什么地方出名

1、波尔多——赤霞珠、梅洛混酿

法国是当之无愧的“葡萄酒王国”,而波尔多葡萄酒,被称为“法国葡萄酒的王后”。波尔多位于法国西南部,其典型的葡萄酒是“波尔多混酿红葡萄酒”(BordeauxBlend),该酒以波尔多的6大法定红葡萄品种为酿酒葡萄。

2、勃艮第——黑皮诺和霞多丽

勃艮第产区内主要的葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。其黑皮诺红葡萄酒拥有独一无二的优雅风姿;霞多丽白葡萄酒则口感丰满,或强劲或细腻,久存潜力特别大。

3、西班牙——里奥哈(丹魄)

里奥哈是西班牙最闪亮的葡萄酒“名片”。里奥哈以红葡萄酒为主,而这些红葡萄酒几乎都由被誉为“西班牙赤霞珠”的丹魄葡萄酿造。里奥哈丹魄红葡萄酒的特点是酒体中等或饱满,酸度中等,口感平衡优雅,有红浆果、紫罗兰和甘草等浓郁的香气。

4、意大利——巴罗洛(内比奥罗)

巴罗洛(Barolo)葡萄酒,是意大利的“酒王”,是意大利最早的DOCG葡萄酒。巴罗洛位于皮埃蒙特产区阿尔巴市的西南部,与著名的巴巴莱斯科产区相邻。巴罗洛产区内主要种植内比奥罗葡萄,巴罗洛葡萄酒正是由100%的内比奥罗酿制而成。

5、德国——摩泽尔(雷司令)

摩泽尔是德国13大葡萄酒产区中最有名的产区,也是世界上最有名的雷司令葡萄酒产区。摩泽尔气候凉爽,但因为葡萄园大多建在陡峭的河岸上,能充分吸收光照,可以种出成熟度较好的葡萄。因为气候的原因,这里主要种植白葡萄品种,其中声誉最高、品质最好、种植面积最大的就是雷司令。

意大利必买十款酒

1.阿雯诺尼斯酒庄鹧鸪眼蒙特布查诺圣酒

2.孔特诺酒庄梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒

3.嘉雅苏里圣洛伦佐园巴巴莱斯科红葡萄酒

4.马赛多红葡萄酒

5.卡萨瓦酒庄赛拉托园布鲁奈罗红葡萄酒

6.索拉雅红葡萄酒

7.西施佳雅红葡萄酒

8.阿雯诺尼斯酒庄蒙特布查诺圣酒

9.嘉雅苏里蒂丁园巴巴莱斯科红葡萄酒

10.米亚尼酒庄骷髅地莱弗斯科红葡萄酒

魔力迪吧是什么酒

魔力迪吧是一款来自意大利皮埃蒙特产区的红葡萄酒。这款酒的酿酒葡萄产自巴巴莱斯科产区的单一葡萄园——罗斯海岸园。该酒散发着黑樱桃、玫瑰、香草和紫罗兰的香气,伴有雪松、焦油和薄荷等气息,口感复杂,带有黑醋栗、樱桃和玫瑰等风味,具有良好的陈年潜力。

z开头的红酒

ZajaBarbaresco嘉雅酒庄巴巴莱斯科红葡萄酒,z开头的红酒是一款来自意大利皮埃蒙特产区的红葡萄酒。

这款酒色泽明亮,香气馥郁,呈现出红樱桃、草莓、玫瑰和黑胡椒的香气,伴有甘草、焦油和烟熏等风味,结构均衡,酒体饱满,酸度明快,陈年后酒单宁柔顺,发展出更多复杂的风味。该酒是意大利著名“四雅”之一,2016年份的该酒款获得了《葡萄酒观察家》(WineSpectator)96分的高分评价。

意大利红酒级别

意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级:

一、日常餐酒(VinodaTavola,简称VdT)

这是意大利葡萄酒中最基础的入门级别,这类葡萄酒的酒标上会标注“VinodaTavola”。这个级别的葡萄酒通常为大批量生产的平价酒,没有太多的生产法规限制,唯一的要求就是必须在意大利本国内生产,但宽松的条件也为生产商的创意提供了“沃土”,不少具有创新性的葡萄酒都来自这个级别。而该级别的葡萄酒多内销,较少在国际市场上流通,当你到意大利度假时,走进一家意大利餐馆,最有可能品尝到的葡萄酒就来自VdT级。

二、地区餐酒(IndicazioneGeograficaTipica,简称IGT)

仅从名字,想必大家就可以猜想到,这个级别意味着特定产区或地区酿制的、具有地方特色的葡萄酒,其酿酒葡萄必须有85%以上来自所标定的产区,且须由当地的生产商酿造。其实在上世纪60年代、分级制度一开始确立之时,并没有IGT这一等级。后来在1992年之时,为了将一些不符合更高级别法规要求的优质葡萄酒与日常餐酒区分开来才应运而生。这些葡萄酒中的典型代表就是大名鼎鼎的“超级托斯卡纳(SuperTuscan)”。超级托斯卡纳开创性地将赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)等国际葡萄品种与本土葡萄品种桑娇维塞(Sangiovese)进行调配,成就了品质不输甚至优于更高等级的葡萄酒。

三、法定产区葡萄酒(DenominazionediOrigineControllata,简称DOC)

DOC与法国的AOC类似。DOC在1960年代——分级制度一开始建立时,就与VdT一同确立。该级别旨在鼓励生产商注重葡萄酒的品质并保护意大利葡萄酒的国际声誉。相对前两个等级,DOC葡萄酒要满足的生产法规要严格得多,如要在指定产区内生产、使用规定的葡萄品种酿造、成酒的酒精度需至少满足一个最低定量等。目前,意大利共有超过300个DOC,每个DOC对葡萄酒生产都有各自的具体要求。严格的要求意味着更高的品质,所以DOC葡萄酒通常比一般的IGT和VdT葡萄酒品质更高,更具有产区特色,价格也更高。

四、优质法定产区葡萄酒(DenominazionediOrigineControllataeGarantita,简称DOCG)

这一级别是意大利葡萄酒的最高等级,生产法规也最为严格,除了要符合DOC的所有要求外,还需要经过比DOC更长的熟化时间、通过国家农业部的检测及在产区内装瓶等。DOCG虽以产区为单位授予头衔,但产区内的酒庄若想生产DOCG葡萄酒必须单独申请,且此前还需要有至少5年的DOC经历。每一款DOCG葡萄酒的酒瓶上都配有国家官方编码的粉色封条。

在意大利的所有产区中,最初被评为DOCG的产区仅有5个,分别为巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、基安帝(Chianti)、布鲁奈罗蒙塔希诺(BrunellodiMontalcino)和高贵蒙特布查诺(VinoNobilediMontepulciano),这5个DOCG至今仍叱咤酒业风云,不负盛名。而截止目前,意大利DOCG的数量共有超过70个。

关于本次巴巴莱斯科价格酒和意大利红酒级别的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。