揭秘小拉菲:年份、价值、特点与品鉴指南
大家好,对于许多网友来说,10年小拉菲红酒的价格及其具体年份的价值可能并不十分明确。我们将深入探讨小拉菲红酒的各个方面,包括其年份、价格、特点以及品鉴建议。以下是一些关键信息,供您参考。
小拉菲红酒概述
小拉菲,又称为Carruades de Lafite,是法国波尔多地区拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的副牌酒。它是一款干红葡萄酒,具有以下特点:
- 年份:1996、1997、1998、1999、2001、2002、2000、2003、2004年。
- 葡萄品种:嘉本纳沙威浓50-70%,梅乐30-50%,嘉本纳佛朗和小华帝0-5%。
- 酒精度:12.5%。
- 产地:法国,波尔多-菩依乐。
- 级别:拉菲副牌酒拉菲庄园第二标。
- 颜色:浓厚的深宝石红色。
- 气味:烟草的味道带有强烈的紫罗兰和浆果的芳香。
- 口感:中等的酒体,丝般柔滑的单宁,香味悠长,完结可口。同样有优雅的表现及细致的层次特征,有矿物质、铅笔刨花和微妙的橡木香味。
饮用及配餐建议
- 饮用前:1小时开瓶。
- 温度:最佳温度在16℃–20℃。
- 最佳配食:红烧翅、扣辽参、鲍鱼、羊肉。
小拉菲红酒的年份与价值
在众多年份中,96年的拉菲因其雨水充足,葡萄品质好,被认为是上乘之选。这类酒适合在日常饮食中享用,尤其是在不太隆重的宴会和餐会中。对于西餐,它适合配地中海一带的食物,如意大利面条、比萨,也适合配非常肥腻的食物,如香肠、奶油土豆等。对于中餐,特别是浓油赤酱的上海菜,饮用小拉菲可以清口去腻。
小拉菲红酒的价格
小拉菲的价格因年份、保存条件等因素而有所不同。特优年份的拉菲价格,还和其保存条件密切相关。82年是波尔多的“世纪靓年”,酒庄窖藏保存的82年份拉菲,国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。而来路和保存条件不明的,最多4、5万。
小拉菲与拉菲正牌的区别
拉菲有三种:正牌(Chateau Lafite Rothschild)、副牌(小拉菲)和拉菲系列(Domaines Barons de Rothschild)。正牌均在万元以上,副牌一般正牌价格的1/3~1/2。拉菲系列不是真正意义上的拉菲,只是贴牌拉菲,产自世界各个产酒国。还有大量冒牌拉菲、假拉菲。
小拉菲红酒是一款具有独特风味和价值的葡萄酒。在品鉴时,请根据个人喜好选择合适的年份,并注意保存条件。如果您想了解更多关于小拉菲红酒的信息,请收藏关注本站。