长城米歇尔罗兰红酒价格_红酒排行榜前十名

大家好，今天给各位分享长城米歇尔罗兰红酒价格的一些知识，其中也会对红酒排行榜前十名进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

为什么越贵的红酒越难喝

为什么越贵的红酒越难喝

为什么越贵的红酒越难喝，红酒的终极目标应该是‘易饮’，假如一款酒能够做到均衡和睦，它便是‘易饮’。它能够是一款繁杂的红酒，还可以并不是。下面是为什么越贵的红酒越难喝。

造成好不好喝判断的来源并不客观

①个人口感差异

这种观点当然是不恰当的，“好不好喝”本身就是一个非常主观性的判断，每个人的口味就有非常大的差异，对酸度、甜度以及单宁的感知能力都不同，就拿我来说，平时喜欢吃酸的东西，对酸度的忍受能力较高。

也导致对酸度的感知能力不强，同一款白葡萄酒，我觉得酸度刚刚好，容易入口，而其他喝的人可能会觉得酸度过高，口感并不十分愉悦，于是会觉得“不好喝”。这就造成了这款酒的偏差。

②品鉴准备不齐全，导致判断失准

想要客观的去品鉴一款葡萄酒，对准备工作要求十分严格，包括所处的环境，品鉴前是否清洁口腔等。如果一个品鉴者在品鉴前了吃了一些味道较重的食物的话，直接喝酒对酒的口感影响非常大，另外如果周围有比较浓郁的香气的话，也会影响到品鉴者对这款酒的评价，可能就会导致“不好喝”。

为什么会出现越贵葡萄酒越不好喝的认知

刚入门时，有些人会喝一些价位不是很高、100多的白葡萄酒，初喝时觉得口感十分不错，后期开始正式接触葡萄酒时，开始喝一些价位较高的红葡萄酒，相比于初期所喝的白葡萄酒觉得觉得“不好喝”，于是就产生了越贵葡萄酒越不好喝的想法。

红葡萄酒由于在酿造时带皮发酵，通常单宁比白葡萄酒要高，而单宁的口感感觉干涩，口腔黏膜有褶皱感，就算是价格更高的红葡萄酒，单宁的口感依旧存在，只不过有强弱之分，很多人其实并不太喜欢这种口感，而白葡萄酒就算是价位较低的，由于几乎没有单宁，与红葡萄酒相比于顺滑很多。

而正确的比较方式其实是在同为白葡萄酒或者同为红葡萄酒时，选择不同价位进行比较，这时就可以明显发现几者的差异。

1、易饮性是全球趋势，对于初尝葡萄酒人群，新世界有着天然的优势。同样是入门级的葡萄酒，新世界葡萄酒代表着易于饮用，而且不需要太复杂的醒酒，开瓶即饮。法国、意大利、西班牙等旧世界葡萄酒很多时候太过复杂，而且需要侍酒、醒酒等才会体现更好的风味。

2、全世界大部分人都在偏爱饱满浓郁的酒。懂酒的人大概都知道有一位最的飞行酿酒师叫米歇尔.罗兰，人称“酿酒界的帕克”，他担任了全球多个产区一百多个酒庄几百款酒的酿酒顾问，而他手下的酒都有一个共同点：饱满浓郁、强壮结实但不会过于生硬，比如他很多时候不会像波尔多左岸一样用大比例的赤霞珠，而会采用大比例的梅洛，后者会让葡萄酒更温暖、优雅和柔顺。

很多老司机都会鄙视带有甜度的红葡萄酒，觉得那是软蛋喝的。但实际上并非如此，在我们做过的测试中，一些带有甜度的酒，对于绝大部分的人来说都会比干型的更容易接受，好评度更高。何况半干红葡萄酒这类酒在国外也是很受欢迎的。

虽然说一千个人里有一千个哈姆雷特，对于“好酒”的评判标准每个人其实可能都不一样，不过毕竟每个行业都有它的行业准则，在葡萄酒里亦是如此。一款好酒，其实最重要的`是它的平衡度，也就是说葡萄酒里的酸度、单宁、酒体。

以及甜度等因素都达到一个非常平衡的状态，没有哪一项因素特别突出，比如说如果一款酒的单宁特别突出，特别重，或者一款酒的酸度特别高，那么即便在你的口感来说，这款酒是“好喝”的，但是它仍然不能作为一款“好酒”。

干红葡萄酒为何那麼味道不好呢？

因为在橡木桶中特酿的时间太长而单宁酸成分丰富多彩，再加干红葡萄酒的糖份很低，干型红酒的酒质构造失调，让喝的人察觉到涩感，牙齿发酸。红葡萄酒仅仅红酒中的一种。

全部的红酒都带有一种白芦黎莼和原花青素及其许多口味物质，能够防衰老，养颜美容，清理血管垃圾，加快血液循环系统，有助于睡眠等，对我们身心健康很有协助。

“好吃，易饮”说白了，便是非常容易食用，较为好吃。按大道理这应该是一种称赞，可是在红酒界里，“易饮”的红酒，一般都不容易得到高分数的点评：红葡萄酒越贵越味道不好的论断占了流行。

酸在红酒中起着关键功效。红提中带有三种关键的酸。他们是柠檬酸钠，苹果酸和酒石酸。初中级酸与发醇酸(甲酸、丁酸、乳酸菌和琥珀酸)融合，以维持和平稳红酒的色调。

一般来说，酸会提升味儿的锐利度，根据口腔和嘴巴两边的疼痛感及其让人垂涎三尺的回味无穷来检验。过多的酸值遮盖了红酒的口味和色泽，使红酒越来越酸酸的而锐利；酸值偏少会使红酒越来越松驰、偏平，口味不太确立。纯天然酸(酒石酸、苹果酸和柠檬酸钠)造成新鲜、纯粹的味儿，而发醇酸(甲酸、丁酸、乳酸菌和琥珀酸)更柔和、更繁杂。

红酒是不是越贵越好？

红酒并不是价格越贵越好。

红酒价格千差万别，但是请记住并不是价格昂贵的红酒才是好的红酒，廉价的红酒不一定难喝，昂贵的红酒也不一定适合你，国产红酒不一定比进口酒差，自己喜欢的才是最好的。每个人对好酒的定义有所不同，我们其实可以在任何价格范围内找到一瓶好酒。

红酒放了5年没开还能喝不

红酒放了5年没开还能喝。

在我国，一般认为红酒的保质期是10年左右，但是能够保存这么长时间的红酒少之又少，只有总量的1%。因此若不是为了收藏，最好是不要将红酒放到快到它的最后保质期限时再饮用。

什么红酒好喝不贵适合家里自己喝？

国产的就买那几个大品牌的，长城、张裕、王朝、威龙这几个，啥茅台干红，宁夏红，有钱也可以买，国外红酒，就法国、意大利、澳洲、智利等国的，看AOC（AOP）级别买就行，有钱买名庄，钱少买大众品牌，VDF、IGP是便宜餐酒，也能喝！

好红酒有哪些品牌

国内红酒十大品牌

1．张裕

2.长城

3.王朝

4.威龙干红

5.新天

6.云南红

7.印象干红

8.通化干红

9.龙徽干红

10.香格里拉

红酒排行榜前十名

红酒排行榜前十名介绍如下：

1、玛歌

法国着名的酒庄，在1855年的时候与拉菲一同被列入了一级酒庄的行列，在十八世纪的时候还被当时的美国总统托马斯·杰弗逊称为“波尔多四大顶级名庄之一”。如今的玛歌酒庄是经过重组而成的，但它的酿造技术却一直以传统的手工为主，能够更大程度的保留红酒最好的品质。

2、奥比昂

在世界十大红酒排名2018中，奥比昂酒庄是在1840年所创建的，它也是法国列级庄园中的一员。这家酒庄目前有着72.5公顷的葡萄园区，由于这里的土壤层十分的肥沃，所以种植出的葡萄非常的清甜可口。而且在酒庄聘请了着名的酿酒师米歇尔·罗兰之后，它的红酒质量更是不断的攀升。

3、奔富

奔富红酒即奔富酒庄酿造出的高品质葡萄酒。奔富Penfolds是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳洲红酒的象征，被称为澳洲葡萄，在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。

4、拉菲

成立于1868年的法国，拉菲指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。

5、木桐

法国列级酒庄中的一级酒庄，被誉为是“五大名庄之一”。木桐是由约瑟夫在1725年所创立的，当时这里只是一片普通的葡萄园区，在他的改造之下，成为了当地着名的庄园。在约瑟夫去世之后，酒庄就由它的孙子进行了接管，并且在不断的改善葡萄园区和酿酒工艺，只为制作出更加完美的红酒。

6、奔富

早打利亚最着名、最大的一家酒庄，它的创始人是一位来自英国的医生，在1844年的时候，克里斯托弗与妻子来到澳大利亚创立了这家酒庄。它们将法国的葡萄树移植到庄园之中，种植了自己的葡萄园区，于是开始了它的酿酒生涯。而且在上个世纪，奔富酒庄几乎将澳大利亚的红酒市场所垄断。

7、美人鱼城堡

在世界十大红酒排名2018中，这家酒庄是属于法国列级酒庄中被评为三级，由于酒庄的标志是一个美人鱼的图像，所以被成为了美人鱼城堡。目前，这家酒庄是整个波多尔地区最大的一家酒庄，它横跨在梅多克半岛，坐拥着得天独厚的自然资源，因此所产出的葡萄都非常的优质。

8、龙船酒庄

龙船酒庄的葡萄园占地90公顷，土壤深厚，夹杂加龙河沙砾，种植葡萄的传统可以追溯到中世纪。现代化的甄选、酿造和陈化工艺打造出完美的葡萄酒成品。诱人、深红色的酒体、精细的结构、微妙的酒香使得龙船酒庄的葡萄酒享誉全球。

9、里鹏

被誉为是法国最伟大的酒庄之一，但是也被世人称为最寒酸的酒庄，因为了成立近半个世纪一直没有建造自己的城堡，与它的名气匹配起来大相径庭。里鹏至今一直秉持着古老的酿造方式，从葡萄的采摘，到发酵与装瓶都是采取人工的方式，致力于最大程度的保留红酒的原味。

10、柏翠酒庄

柏翠酒庄被誉为是波多尔地区质量最好的红酒品牌，而且他的价格也是不菲。这家酒庄的历史最早可以追述到十四世纪，当时这里的葡萄园区就已经属于柏翠酒庄，现在酒庄的面积也逐渐的扩大到了31公顷，所生产出的No2dePetrusGaia使是最为知名的一款产品。

文章到此结束，如果本次分享的长城米歇尔罗兰红酒价格和红酒排行榜前十名的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！