毛葡萄酒价格,野生毛葡萄酒
本篇文章给大家谈谈毛葡萄酒价格，以及野生毛葡萄酒对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
自酿葡萄酒发毛了，还能不能喝
自酿葡萄酒发毛了是不能喝的，因为上面的毛便是霉菌污染已经变质不能使用。霉菌:是丝状真菌的俗称，意即发霉的真菌，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。霉菌有着极强的繁殖能力，而且繁殖方式也是多种多样的。虽然霉菌菌丝体上任一片段在适宜条件下都能发展成新个体，但在自然界中，霉菌主要依靠产生形形色色的无性或有性孢子进行繁殖。孢子有点像植物的种子，不过数量特别多，特别小。
罗城野生毛葡萄品质优良的原因
罗城仫佬族自治县地处九万山国家级自然保护区腹地，这里山清水秀，自然纯净，绝佳的原生态环境、独特的土壤气候条件使之成为中国十大葡萄酒产区之一、中国野生毛葡萄之乡、中国野生毛葡萄酒地理标志原产地保护区。罗城盛产野生毛葡萄，品种古老而珍稀，果粒小、皮厚、色素浓，糖度、酸度和单宁含量适中，营养成分非常丰富，是酿造葡萄酒的优质原料。罗城核心产区现在还生长着三百年树龄的野生木龙珠葡萄树。
罗城的野生葡萄酒以罗城产区独有的野生毛葡萄木龙珠为原料，具有野生草本植物独特而愉悦的清香，且口感平衡和谐，与非野生葡萄酒区别明显，所含有益物质比非野生葡萄酒高出若干倍，保健功能更好。野生葡萄酒原酒中白藜芦醇总含量为5.86mg/L，是赤霞珠原酒的二倍多；微量元素的含量比赤霞珠原酒高1.5－2倍；黄酮的含量1435mg/L，是赤霞珠的三倍；花色素苷含量比赤霞原酒高一倍多；野生毛葡萄酒还含大量人体所需的氨基酸和其他有益物质，有延缓衰老、预防癌症、美容养颜、预防心脑血管疾病、助消化、减肥和预防感冒等作用。
葡萄酒的外观特性
葡萄酒是喝起来简单品起来难，有的酸甜适口有的清爽提神，加上酒精度通常都不太高，容易入口，能喝不能喝的都能对付几口。但要说出个子丑寅卯高低上下就不那么简单了，至少要对葡萄酒的基本特征有所了解。
色、香、味、酸、甜、涩外加度数和酒体是一款葡萄酒的8大基本特征，弄明白了它们，也就弄清了葡萄酒的套路。有些大咖喝一口就能说出酒里有哪几种葡萄、来自哪个产区甚至是哪一年，简直让人佩服的五体投地，其实就是按照这个套路来的，当然还要加上勤学苦练多喝多品多走多看。
1，色
“色”指的是酒的外观，包括清澈度、颜色和深浅。通过清澈度可以判断一款酒是否有缺陷；颜色与葡萄品种、产区、年份有关；通过颜色的深浅可以推断酒的年龄。
2，香
“香”指的是从葡萄酒中闻到的香气。葡萄酒最迷人的地方之一就是那复杂多变的香气：果香花香蘑菇香、烟熏咖啡巧克力、野味毛味石头味，简直是五花八门无奇不有。
3，味
这个“味”指的是葡萄酒的风味，是从口腔中感觉到“香气”，而不是味蕾感觉到“味道”。口腔中有一个通道与鼻腔相连，香气可以通过它进入鼻腔，因此通过口腔也能“闻”到酒中的香气。
4，酸
葡萄酒中的酸主要来自果实。葡萄的pH值一般为2.5-4.5，成熟度越高，酸度越小。凉爽地区出产的葡萄酒酸度往往较高，因为在凉爽的气候条件下，葡萄的成熟度通常都不会太高。
酸对一款葡萄酒来说非常重要，起到顶梁柱的作用。如果酸度过高，会有强烈的刺激感和生青感，就像咬了一口没熟的青苹果。恰到好处的酸，会让一款酒充满生气，喝一口神清气爽、提神醒脑。如果酸度太低，酒就会失去活力，变得松弛乏味，就像是一只煮的烂熟的苹果，让人没胃口。
5，甜
葡萄酒中的甜来源于残糖。酵母将葡萄汁中糖分转化成酒精而酿成葡萄酒，但在这个过程中总会有一些糖分残留下来，使酒带有一点甜味，这些残留的糖分被称为残糖。
根据残糖的不同，葡萄酒被分为干型、半干型、半甜型和甜型。大部分葡萄酒是干型的。半干型的酒有较明显的甜味，容易入口，很受刚开始接触葡萄酒的消费者欢迎。很多廉价的葡萄酒也是半干型的，因为甜味可以很多缺点。
6、涩
“涩”指的是丹宁。单宁是一种多元酚，存在于葡萄皮、籽和梗中。葡萄酒中的单宁主要来自于葡萄皮，但如果酒经过新橡木桶熟化过，也会从橡木中吸收一些丹宁。
单宁不是一种味道，而是一种口感。它与舌头和口腔表面的蛋白质发生反应，产生一种干涩、褶皱的感觉，也就是俗称的“涩”。它并不会让舌头和口腔真的“干燥”，而仅仅产生一种“干燥”的感觉。
丹宁是红葡萄酒最主要的成分之一。白葡萄酒是先榨汁后发酵，葡萄汁几乎不与皮接触，因而没有机会从果皮中萃取丹宁，因此大部分白葡萄酒不含丹宁。
7、度数
“度数”就是酒精度。酒精是葡萄汁在发酵过程中由糖分转化而来的，它可以将葡萄酒的香气从表面带到你的鼻子，让你能尽情地欣赏那复杂美妙的香气。另外酒精也会增加酒的粘稠度和酒体厚重感。酒精度较高的酒，入口后会有一种烧灼感。
葡萄酒根据其酒精度分为：
1、低度酒（Low）：酒精度在11%以下。
2、中度酒（Medium）：酒精度在11%-13.9%之间。
3、高度酒（High）：酒精度大于14%。
8、酒体
酒体是一种感觉，是舌头对酒液“重量”的感觉，是视觉对酒液“浓度”的感觉。当喝下一大口葡萄酒时，你是能强烈地感到酒中的重量，还是只感觉到很稀薄的像水一样的液体？可以用脱脂牛奶和全脂牛奶的差别来说明酒体的差别，脱脂牛奶给人轻盈、稀薄的感觉，而全脂牛奶则给人厚重、浓稠的感觉。
对酒体可以用轻盈、苗条、丰满、圆润等词汇来描述。甜度、酸度、单宁、酒精度等都会影响到酒体。苗条的葡萄酒往往酸度较高、酒精度较低、单宁较少、甜度较低。而丰满的葡萄酒通常酸度较低、酒精度较高、单宁较多、甜度较高
酒的利润率一般是多少
白酒主要是税收高，一般在50%多，广告费费排在第二，大概占10～20%，制造成本占10%，纯利润在10%左右。利不是很高，销售商拿去的最多。
酒水利润率一般是多少
酒水批发利润其中白酒利润中精心打造在2~5倍，低端白酒在1~2倍。红酒我知道20%-40%左右，酒水的代理应是50%，一年500多万吧，中低端的利润也会在30左右。
酒水批发利润分级而论，烟酒店级别低，酒毛利润为10%以上，中档酒3～5%，低档酒0.5～2.5%。酒水批发利润成本低得很，销售渠道就是乡镇、村、路边摊、小饭店等地方了。
白酒的利润是多少
酒水的毛利润在20%~40%的居多，并没有传说的暴利之说，酒水的种类不同，毛利润也不同，一般来说酒的种类有白酒，啤酒，红酒，果酒，米酒，鸡尾酒等种类！
红酒货车运输收费标准
假设一瓶国内零售价100块钱的法国酒，减去国内零售的至少50%加价率。还剩67块钱。抛去经销商的20%毛利润，还剩55块钱。进口商一瓶10块钱的利润是45块钱。以一条12000瓶的货柜来说境内运输加清关公司的费用是两元人民币每瓶再刨去进口的三税综合（粗略算为48.3%）是28块钱基本折合3.5欧元。再抛去海运费+境外内陆运输费用还剩不到3欧元，还有瓶子0.6欧元，塞子0.2欧元。加上酒标和包装等等，里面的葡萄酒很有可能不到1欧元。
100-200元之间，有不少能喝的酒了。300元以上有好喝的酒。零售价300元以上的进口葡萄酒，在外包装，物流运输，清关报关的环节和100元的葡萄酒成本相差不多，多出的钱却都花在了酒的品质的保证上。比如用了瓶均3-5欧元的法国橡木桶，而不是劣质的橡木粉或者橡木条；比如采用了较为疏散种植方式保证更好的成熟度；比如用更昂贵的手工采摘代替大规模的机械采摘而精选成熟完整的果实等。
也就是说，即使不懂酒，你也可以放心入口的。通常来说，如果你不知道怎么选，选择贵的总是不会错的。
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