贝尔庄园红葡萄酒2014价格表「贝尔庄园红葡萄酒2014价格」
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石家庄米莎贝尔店有哪些
石家庄米莎贝尔分店共有27家,分布在石家庄的大街小巷,主要有米莎贝尔的裕华东路店、塔南路店、卓达店、大马庄园店勒泰店、青园街店、建设大街店等等市内内的各个角落。
石家庄米莎贝尔公司成立于1998年,是一家生产,加工,销售食品的加工企业,产品主要有西点、面包、月饼、粽子、汤圆等。是一家深受石家庄人民喜爱的食品公司。
有哪些知名白葡萄酒
白葡萄酒种类繁多,影响这些风格最重要的因素是葡萄品种了。好多品种才能酿出好的白葡萄酒。下面由学习啦好酒网小编为大家整理的世界十大顶尖白葡萄酒品种,希望大家喜欢!
世界十大顶尖白葡萄酒品种
1、香槟
香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。“Champagne”一词来自法国的同名产区。法国相关的法律规定,香槟产区以外的任何葡萄酒酒标都不能使用该词标示。需要注意的是,一款干型香槟上市以后的窖藏时间不宜超过2年。
2、灰皮诺
灰皮诺(PinotGrigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒,也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。国外市场卖得较好的灰皮诺葡萄酒品牌包括贝尔富特(Barefoot)、凯味特(Cavit)和圣玛格丽特(SantaMargherita)。灰皮诺葡萄酒是用灰皮诺葡萄(PinotGris)酿制而成的,所以一般具有较为强烈的柑橘水果风味。
3、霞多丽
霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。霞多丽葡萄在全世界多个产区都得到了广泛的种植,如法国、澳大利亚、意大利、北美,以及新西兰。不少霞多丽葡萄酒会经过橡木桶陈年,较为适合与口味较重的食物搭配佐餐。此外,霞多丽白葡萄酒具有一些专属于该品种的品质。
4、长相思
长相思白葡萄酒(SauvignonBlanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿制而成。除法国外,美国加州、南非、智利和新西兰也能够出产品质不俗的长相思葡萄酒。该种白葡萄酒通常带有草本植物的味道以及显著的酸味。如果葡萄原料没有较好地成熟,那么,长相思葡萄酒中的酸味会十分突出。
5、赛美蓉
赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒,也可酿制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种,而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、莫斯卡托
莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。
8、琼瑶浆
琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种,用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。
9、圣比利苏维翁
圣比利苏维翁(SauvignonSaint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。
10、莫斯卡多
莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此种葡萄的原本风味。莫斯卡多葡萄酒可与甜点和口味较酸的奶酪搭配佐餐。
中国酿造白葡萄酒葡萄品种
1、霞多丽
霞多丽原产于法国勃艮第(Burgundy),其在全世界各大产区都有种植,于1951年由匈牙利引入中国。该品种现分布于我国的山东、河北、新疆、甘肃和宁夏等地区,其中胶东半岛和宁夏都出产了非常优质的霞多丽干白。霞多丽葡萄皮薄,属于早熟品种,其风味因产地的不同而改变,可塑性极强。霞多丽干白常带有柑橘类水果、梨和桃子等典型香气,经橡木桶陈酿还会产生奶油和蜂蜜等气息。
2、贵人香
贵人香是意大利雷司令在中国的美称,属欧亚种,于1982年引入中国。采用贵人香酿造的白葡萄酒呈浅黄色,酒液澄澈透亮,其果香浓郁,酒香醇厚,口感柔和,酸度适中。此外,该葡萄品种还可以用来酿造口感清爽的起泡酒。
3.、龙眼葡萄
龙眼葡萄是中国一个古老的晚熟品种,现栽培于我国的山东、河北和陕西等地,其中河北的怀涿盆地尤其盛产该品种。其果实呈紫红色或深玫瑰红色,皮薄且透明,味道极为甘美。采用龙眼葡萄酿造的干白,其风格与琼瑶浆(Gewurztraminer)颇为相似,散发着诱人的果香,口感柔顺,酸度怡人。
4、白玉霓
白玉霓原产于意大利,于1957年从保加利亚引入中国,现分布在我国的河北、山东、陕西和新疆等多个地区。其果实呈黄绿色,高产且适应性强,酿造的白葡萄酒没有太过突出的特色,但却可以用来酿造相当出色的白兰地(Brandy),这是因为在蒸馏过程中,酒中会浓缩出更多的芳香物质。
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
(1)白葡萄酒
和柠檬等水果一样,葡萄中也含有大量的浅色黄酮类物质,它包括多种不同的化学成分,颜色则有黄色、米黄色或白色等。白葡萄酒的颜色就来自这些物质,因此一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有灰皮诺(PinotGris/PinotGrigio)常见的淡灰色。
(2)红葡萄酒
楼兰酒庄明星产品——楼兰古堡赤霞珠干红葡萄酒(小古堡),酒液呈紫红色,这种颜色就来自酿酒葡萄的果皮。
红葡萄品种中往往带有更多的花青素,它们更多的是呈现红色或者紫色。除了葡萄,其它蔬菜和水果例如红卷心菜、甜菜根、茄子以及浆果中也含有这种花青素。
葡萄中的色素一般存在于果皮之中,因此果肉大多呈现浅色甚至无色,这也是为什么可以用红葡萄来酿制白葡萄酒。例如,黑中白(BlancdeNoirs)香槟就是采用红葡萄品种黑皮诺(PinotNoir)或莫尼耶皮诺(PinotMeunier)酿制而成的白葡萄酒。对于红葡萄酒来说,一次成功的酿造必须有效的从果皮中提取色素,以便酿制出想要的颜色和理想的风格。
只有极少数的葡萄果肉带有颜色,它们常被称作染色葡萄(teinturier),它一般可以压榨出颜色更为浓郁的果汁,最知名的染色葡萄是紫北塞(AlicanteBouschet)
贝尔德农2006干红葡萄酒多少钱呢
贝尔德农酒庄便位于法国波尔多地区,贝尔德农酒庄的因其酒质而久负盛名在1868年费雷酒类指南里,就已经被评为布拉伊中级酒庄和一等酒庄市场价格大致在260元左右
有关葡萄酒的电影,电视剧,纪录片急求
杯酒人生(Sideways)
豆瓣评分:7.9分
上映日期:2004年
这是一部经典的葡萄酒电影,讲述两个对生活失意的老男人到葡萄酒基地旅行,本想借酒消愁狂欢一场,结果俩人的艳遇却是充满了戏剧性……
这部片子中,关于葡萄酒的知识贯穿在整个戏里。对如何品尝,以及葡萄园的景色和采摘葡萄的场景进行了大幅拍摄。。
2:云中漫步(AWalkintheClouds)
豆瓣评分:7.8分
上映日期:1995年
一部唯美的爱情故事片,故事的背景是一片美丽的葡萄酒庄园——美丽的庄园,采摘葡萄的劳动场面,庆祝丰收的舞会,葡萄酒节,无一不给人们留下美好的享受
3.酒业风云/BottleShock
上映时间:2008年
豆瓣评分:7.4分
导演:兰道·米勒/RandallMiller
这是一部轻松愉快的葡萄酒电影,运用纪实的手法还原1976年,法国与美国那场注明的”巴黎评判赛“。作为新世界的加州葡萄酒,打败了长期霸占国际葡萄酒宝座的法国酒,从此改变了世界葡萄酒格局。
4:红色情结(RedObsession)
豆瓣评分:7.3分
上映日期:2013年
这是一部历史纪录片,描述中国同波尔多红葡萄酒关系的纪录片。影片采访了葡萄酒行业里最最重要的一些人士,包括酒评家,名庄庄主以及社会名流。从描述从葡萄酒的历史开始,继而转入描述波尔多葡萄酒的历史。详细介绍了波尔多的分级系统以及期酒的销售方式。然后开始讨论2009与2010年份的波尔多酒。
5.浓情酒乡/CeQuiNousLie
上映时间:2017年
导演:塞德里克·克拉皮斯/CedricKlapisch
法国勃艮第酒农家庭的三兄妹,在父亲去世之后,继承家族的葡萄园,重新找回逝去的亲情的故事。
这部法国电影把葡萄酒和家庭联系在了一起,让观众们在感受浓浓温情的同时,还能一览默尔索村(Meursault)和玻玛村(Pommard)优美的葡萄园景色,以及葡萄采摘、葡萄酒酿造的过程。
6.美酒家族(Mondovino)
豆瓣评分:7.7分
上映日期:2004年
影片类型:纪录片
这部影片讲述的从加利福尼亚强大的纳帕家族(MondavisdeNapa)到法国勃艮第地区的蒙蒂家(Montille)三代接连不断的内争外斗的冲突,为的就是保卫祖上留下的几公顷土地。
作为一部葡萄酒文化的纪录片,注定其不可能像其他葡萄酒题材的电影那样带给人们轻松和愉悦。
影片随着波尔多葡萄酒酿酒工艺流程,向观众讲述了意大利和阿根廷现代酿酒工艺的特色和优越性。
8:侍酒师(Somm)
究竟什么才是侍酒师?他们受过专业的训练,拥有对酒类广泛的知识,在高级餐厅服务,能将餐点与葡萄酒做完美的搭配。
导演杰森·怀斯先生既拍出了红酒的魅力,也向观众揭秘了这一神秘职业。
通过观看影片,我们不仅能体验一把侍酒师考试的紧张氛围,还能了解到不少葡萄酒知识。
法国波尔多葡萄酒有哪些评级
法国波尔多右岸圣艾美浓产区评级
圣艾美浓分级制度的出现整整比波尔多左岸梅多克1855分级晚了一个世纪,也就是在1955年,在当地一些酒庄的联合要求之下,圣艾美浓酒庄工会向INAO递交了请求分级的申请。按照当时出台的法令,只有位于Saint-EmilionGrandCru这个AOC区域内的酒庄才予以评级,所有符合条件申请分级的酒庄要向分级委员会提供最近10年的样酒,委员会通过以下标准进行评判,评级分三等,由高至低依次是:
-PremierGrandCruClasséA(一级A),
-PremierGrandCruClasséB(一级B),
一级A和一级B的区分则主要参考酒庄已有的知名度和酒的陈年潜力。
-GrandCruClassé(列级)
圣艾美浓列级酒品质量(占比50%,14/20分起),知名度(20%),酒庄地理位置与地质条件(20%),种植和酿造工艺(10%)
评级每10年修订一次。可实际上,评级的修订时间并没有严格按照该标准执行,圣艾美浓的评级只在1969,1986,1996,2006,2012这些年份修订过。
2012年圣艾美浓分级完整名单于9月6日晚公布,82个庄园获得GrandCruClasse或PremierGrandCruClasse,这是自1969年以来分级数量最多的一次(当时为84个庄园)。2012年分级有18个PremiersGrandsCrusClasses,64个GrandsCrusClasses,总计82个酒庄。
一级A等名庄PremierGrandCruclasséA
–共4家
白马酒庄ChateauCHEVALBLANC
白马酒庄是波尔多八大名庄之一,占地41公顷,其葡萄园的土壤比较多样,有碎石、砂石和粘,下层土为坚硬的沉积岩(crassedefer)。园内主要种植有54%的品丽珠(CabernetFranc),42%的梅洛(Merlot),1%的马尔贝克(Malbec)及3%的赤霞珠(CabernetSauvignon),平均树龄40年以上,种植密度为每公顷6,000株。
奥松酒庄ChateauAUSONE
奥松酒庄也是波尔多八大名庄之一,是圣艾美浓产区目前唯一一个在名气上能与白马酒庄(ChateauChevalBlanc)相匹敌的酒庄。欧颂酒庄仅有7公顷葡萄园,园地朝向东南,可以有效阻挡西北风。坡度极陡,表层土壤的平均厚度仅30至1000px,因此树根可轻易穿过土壤,透穿至下层的石灰岩、砾层土与冲积沙中。这些渗透性和排水性都非常良好的石灰岩土壤能够很好地强化葡萄藤,为葡萄带入多种矿物质,这也是造就欧颂酒顶级品质的重要因素之一。园地种植葡萄的比例为45%梅洛(Merlot)、55%品丽珠(CabernetFranc)。
金钟酒庄ChateauANGéLUS(新晋)
金钟酒庄葡萄园面积约为23.4公顷,分别位于圣埃美隆的一个圆谷内、坡地上及山坡脚下,这里能积聚夏季的高温并使葡萄早熟。斜坡能使土壤自然排水。石灰质土和粘土的分布恰到好处,使壤土能定期补充到水分和矿物质。粘土的比例在8~20%之间,使这里的土壤温度较高,葡萄容易早熟。葡萄种植具体比例为50%的梅洛(Merlot)、47%的品丽珠(CabernetFranc)及3%的赤霞珠(CabernetSauvignon)。葡萄树的平均树龄30年。
帕维酒庄ChateauPAVIE(新晋)
帕维酒庄原本拥有37公顷的葡萄园,2001年经过收购一些毗邻酒庄的小块葡萄园将面积扩大到50公顷。这里的土壤是波尔多右岸常见的粘土和石灰石组合,葡萄种植比例为60%的梅洛(Merlot)、30%的品丽珠(CabernetFranc)和10%的赤霞珠(CabernetSauvignon),葡萄树平均树龄为43年。
一级B等名庄PremierGrandCruClasséB
–共14家
嘉隆酒庄ChateauCanon
嘉隆酒庄凭借良好的表现在1996年的圣艾美浓分级制度中被列入一级特等B组,并在2012年评级中继续保持。其坐落于圣艾美浓的一块高地上,从这里可以俯瞰整个圣艾美浓村落。嘉隆酒庄在1996年被香奈儿收购,又在2011年收购圣艾美浓一级特等酒庄玛塔酒庄(ChateauMatras)。嘉隆酒庄藉由收购名庄玛塔酒庄的30英亩葡萄园而规模大增,葡萄种植比例为70%梅洛、30%品丽珠,平均葡萄树龄25年。每年最多出产132,000瓶,其中50%为一标酒嘉隆(ChateauCanon),50%为二标酒嘉隆十字(ClosCanon)。
博塞酒庄ChateauBeauséjour(Duffau-Lagarrosse)
博塞贝戈酒庄ChateauBeau-SéjourBécot
宝雅酒庄ChateauBelair-Monange
卡农嘉芙丽酒庄ChateauCanonlaGaffelière(新晋)
飞卓酒庄ChateauFigeac
富尔泰酒庄ClosFourtet
嘉芙丽酒庄ChateaulaGaffelière
拉斯杜嘉酒庄ChateauLarcis-Ducasse(新晋)
拉梦多酒庄ChateaulaMondotte(新晋)
柏菲玛凯酒庄ChateauPavie-Macquin
卓龙梦特酒庄ChateauTroplong-Mondot
老托特酒庄ChateauTrottevielle
瓦兰佐酒庄ChateauValandraud(新晋)
列级名庄Grandcruclassé
–共64家
拉若斯酒庄Chateaul’Arrosée
拉图奈酒庄ChateauBalestardlaTonnelle
巴德酒庄ChateauBarde-Haut
贝勒芬酒庄ChateauBellefont-Belcier
美景酒庄ChateauBellevue
贝尔立凯酒庄ChateauBerliquet
嘉德邦酒庄ChateauCadet-Bon
卡地慕兰酒庄ChateauCapdemourlin
夏乐酒庄ChateauleChatelet
舍宛酒庄ChateauChauvin
萨普酒庄ChateauClosdeSarpe
克洛特酒庄ChateaulaClotte
骑士酒庄ChateaulaCommanderie
库尔班酒庄ChateauCorbin
贝露酒庄ChateauC?tedeBaleau
古斯博德酒庄ChateaulaCouspaude
达索酒庄ChateauDassault
迪斯特酒庄ChateauDestieux
多米尼克酒庄ChateaulaDominique
富爵酒庄ChateauFaugères
菲力苏酒庄ChateauFauriedeSouchard
飞鸿酒庄ChateaudeFerrand
花妃酒庄ChateauFleurCardinale
莫朗酒庄ChateauLaFleurMorange
芳宝酒庄ChateauFombrauge
枫嘉酒庄ChateauFonplégade
弗朗克酒庄ChateauFonroque
弗朗梅诺酒庄ChateauFrancMayne
大库尔班酒庄ChateauGrandCorbin
德斯巴涅酒庄ChateauGrandCorbin-Despagne
大梅诺酒庄ChateauGrandMayne
梅利酒庄ChateaulesGrandesMurailles
大鹏酒庄ChateauGrand-Pontet
歌德酒庄ChateauGuadet
上萨普酒庄ChateauHaut-Sarpe
雅科宾酒庄ClosdesJacobins
雅科宾修道院酒庄CouventdesJacobins
让福尔酒庄ChateauJeanFaure
兰尼特酒庄ChateauLaniote
拉芒德酒庄ChateauLarmande
拉罗克酒庄ChateauLaroque
拉若姿酒庄ChateauLaroze
玛德莱娜酒庄CloslaMadeleine
玛泽勒酒庄ChateaulaMarzelle
蒙宝酒庄ChateauMonbousquet
加迪磨坊酒庄ChateauMoulinduCadet
奥哈瓦酒庄Closdel’Oratoire
柏菲德凯斯酒庄ChateauPavieDecesse
菲比富爵酒庄ChateauPebyFaugères
小富苏酒庄ChateauPetitFauriedeSoutard
比萨酒庄ChateaudePressac
佩邑酒庄ChateaulePrieuré
君豪酒庄ChateauQuinaultl’Enclos
赫伯酒庄ChateauRipeau
罗奇酒庄ChateauRochebelle
柏菲丘酒庄ChateauSaint-Georges-Cote-Pavie
圣马丁酒庄ClosSaint-Martin
桑索酒庄ChateauSansonnet
拉赛尔酒庄ChateaulaSerre
苏塔酒庄ChateauSoutard
昆塔斯酒庄ChateauTertreDaugay(Quintus)
拉图飞卓酒庄ChateaulaTourFigeac
威乐酒庄ChateauVillemaurine
永卓酒庄ChateauYon-Figeac
2014年奥斯卡金像奖最热门电影之一
《为奴十二年》是根据所罗门·诺瑟普在1853年所著传记体小说《为奴十二年》改编的。
由史蒂夫·麦奎因执导,切瓦特·埃加福特、迈克尔·法斯宾德和露皮塔·尼永奥等联袂出演。影片于2013年11月8日在美国正式上映。
在2014年第71届金球奖上获得金球奖最佳剧情片。而在第86届奥斯卡金像奖颁奖礼上,《为奴十二年》获得了最佳影片奖、最佳女配角、最佳改编剧本奖三项大奖。
《为奴十二年的》的电影剧情:
所罗门·诺瑟普是一个木匠兼小提琴手,与妻儿生活在纽约州的萨拉托加斯普林斯。后来两个白人以给他提供一个在马戏团伴奏表演的机会为由,把所罗门骗到了华盛顿卖为黑奴。
起初他被卖给了Ford先生,在庄园里当奴隶。不久又被卖给了素有“黑奴终结者”之称的Epps先生,他在种植园里日复一日地采摘棉花,也目睹了许多黑奴的悲剧。
12年过去了,他始终没有放弃重回自由人的希望,直到遇到了一个思想进步的人士——木匠巴斯先生。巴斯反对奴隶制,所罗门很信任他并向他请求帮助,希望他能寄一封信到萨拉托加斯普林斯。经过一场诉讼,他重获自由回到了自己的家。
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