罗曼蒂克起泡酒价格,罗曼蒂克酒庄价格
大家好，关于罗曼蒂克起泡酒价格很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于罗曼蒂克酒庄价格的知识，希望对各位有所帮助！
自泡药酒几年过期
问题一：自泡药酒有保质期吗？自古以来我们就有通过药酒调理保健的习惯，所以自泡药酒在民间并不少见。但是那些仅流传于民间的配制偏方未经过严格的科学检验，其安全性和有效性还有待考证，所以不能盲目采用。很多人认为泡药酒就是在酒中放点中药，事实并非如此，看似简单的泡实则需要一定专业知识的支撑。那泡药酒有何讲究呢？记者专门采访了中国劲酒的相关技术人员。泡药酒有两方面最需注意，一是如何选择科学又适合自己的配方，二是如何有效去除杂质。配方的选择最好在医生的指导下进行，因为有些中药材是不宜入酒的，同时还有些药材名异物或异名同物极易让人混淆。去杂质不是简单地去除看得见的杂质，其深层含义是指去掉药材中的有害或者无用成分，家庭自泡药酒要做到这一点很难，不过可通过一些措施改善，比如不要将不同的药材放在一起浸泡。这一方面是为防止药材间相互作用产生有害健康的物质，另一方面是因为不同的药物必须使用不用度数的酒浸泡才能最大限度发挥药效，比如鹿茸比较硬一般要用75°的酒，而当归则需35°的酒。“正是出于这样的考虑，所以我们采取单药浸泡的方式来提取有效成分，然后再进行调配。家庭自泡药酒要做到这一点很麻烦，所以不妨减少药材的种类。”技术人员提醒说。此外，浸泡时间要根据药物而定，所以民间流传的必须泡一年的说法并不科学。以枸弧为例，由于它表面覆盖着一层蜡质层，所以除了要掌握好用酒比例外和度数外，还要有科学的浸泡时间，否则其有效成分只能发挥10%左右。目前市面上出售的保健酒都有三到五年的保质期，这是因为此类酒通常被当作食品来管理，但过了保质期并非不能饮用，只是药效会有所降低。
问题二：泡药酒多长时间过期其实不同的药酒泡的时间长短也是不一样的，所以对于这个问题我们需要全面的去认识，只要这样子才可以更好的发挥药酒的保健功效，从而降低一些不利的影响，真正的保证自己的健康。
很多人喜欢用名贵中药泡酒，以补养身体。中国中医研究院西苑医院急症研究室李春生主任说，喝酒后能真正饮进的中药有效成分相当有限。饮量少起不到滋补作用，饮用过量酒精的危害比药效大。药酒治病主要针对阳虚气虚的患者。有病者要慎服药酒，没病者最好不要服用。
治疗风湿性关节炎常用哪些药酒?
(1)三蛇酒
药物组成：乌梢蛇1500g，大白花蛇200g，蝮蛇100g，生地500g，冰糖5000g，白酒100kg。
将三种蛇剁去头，用酒洗润切成短节干燥，冰糖加热熔化待用。将白酒装入酒坛。三蛇、生地直接倒入酒中，加盖密闭，每天搅拌1次，10～15天开坛过滤，加入冰糖即可。
功效：除风祛湿，温经散寒，通络止痛。
主治：风寒湿痹。
用法：每次5ml，每日3次。
(2)冯了性药酒
药物组成：羌活、威灵仙、五加皮、丁公藤、桂枝、独活、青蒿子、麻黄、白芷、小茴香、当归、川芎、栀子、防己、白酒。
功效：祛风散寒，活血通络。
主治：适用于痹病风湿痹阻证。
用法：每次10ml，每日1次。
上面就是关于药酒的一个介绍，如果身体存在一些疾病，那么通过和一些药酒就可以起到缓解的作用，但是如果本身就没病没灾的那么就不要喝药酒了，因为那样的方式只会适得其反，容易给自己的健康带来不利的影响。
问题三：自泡药酒几年过期药酒一般都是三到五年，建议不要喝了，怕你储存不当，即使在有效期内，也有可能变质。长期在家里存放的药品即使在有效期内最好也不要服用。虫草的指纹图谱是一个“五指峰”，其中的营养物质是含有烯键的化合物。3年必然有变化。
问题四：自己泡的药酒能存放多长时间自家泡的药酒保质期只有半年
药物有保质期。酒精有杀菌作用，会挥发，而酒厂出的密封好，自己家里泡的药酒密封差，建议在半年以内喝完。酒是陈的香，药酒也应该是泡得越久越好。事实并非如此，饮药酒要注意时效，储存得当的情况下，一般优质酒以储藏4―5个月为最佳。如果继续长期储存，到了一定程度就会使酒精度下降，酒精含量低于20%时，不仅酒味变淡、香气消失，还会导致药酒里的药物发酵、变质，药效也会受到影响。
问题五：泡药酒过期的时间吗?白酒是没有保质期的，只要保存密封好以免酒精挥发就可以长时间食用。
问题六：药酒浸泡时间和方法药酒浸泡时间长达几年是好还是坏药酒的制作方法多种多样，有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等，家中自制药酒因受条件限制，适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制，不仅成本低廉，而且可以根据自己的需要，灵活变通配方，所以更加适用。
冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛，将药材切片洗净、沥干，或打成粗粉装入容器中，加入白酒，加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀，密封瓶口或坛口，保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材，让白酒充分浸润药材，浸泡时间最少要14天以上，有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多，一次浸取不完全，可以分两次或多次浸取，但每次加酒量应计算好，不能太多，白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法，用酒应少量多次，直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡，这说明药物成分的萃取比较完全。
浸泡药酒，最好选用55-60度的优质白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非药用乙醇，因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。
家中自行浸泡的药酒品种很多，常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等，都可以按一定的比例称量泡制，服用剂量应遵医嘱要求。
家中自制药酒方法简便易行，可以根据需要量配制，但并不是所有的中药都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点，就是作用剧烈或毒性的中药，如川乌、草乌、附子、毒虫等，不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求，必须由专业中药师操作。
药酒的选用，除了要了解前面所讲的“药酒的适用范围和禁忌”外，还要熟悉药酒的作用，并选用适宜药酒。
??(一)药酒的作用
??药酒的作用，包含有“酒的作用和药物功效”的双重作用。由于每种药酒都配入了不同的中药材，因此药酒的作用也随之而异。
??就其总体而言，药酒的作用非常广泛，既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒，也有祛邪治病的药性药酒，其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒，主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。以治病为主的药性药酒，主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。疾病不同，作用亦异。
??药酒，是由酒与药物配制而成。然而药物的配入，是有针对性的和选择性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的药物不同，其药酒的作用也不同。如药性药酒，是以防治疾病为主的药酒，在配方上都有严格细致的要求，是专为疾病而设的；补性药酒，虽然对某些疾病也有一定的防治作用，但主要是对人体起滋补增益作用，促进人体健康，精力充沛，预防病邪袭人。但也有一定要求，是专门为补虚纠偏，调整阴阳而设的。因此每一种药酒都有不同的作用重点，都有其适应范围，难以尽述。每一药酒的具体作用，可参阅应用篇。
由此可见，药酒的作用，是多种多样的。其另一主要作用，酒入药中，可以反佐或缓和苦寒药物的药性，免除了平时服药的苦涩，也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人，常用人们日常食品配制药酒。既有医疗作用，又有滋补保健作用，乃一举两得之功，真可谓善饮也。
(二)药酒的选用
选用药酒很重要，一要熟悉药酒的种类和性质；二要针对病情，适合疾病的需要；三要考虑自己的身体状况；四要了解药酒的使用方法。
1．气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全......>>
问题七：自泡药酒六年后还能喝吗你好！泡药酒的酒最好用60度以上的白酒，这样最容易把有效成分浸出，效果最好！酒越陈越香是因为酒中的发酵过程还在缓慢的进行，时间越久发酵的越充分味道也就会越香！现在外面的酒大多数都是勾兑的，还能发酵的很少，也就不存在“越陈越香”了。但是只要密封的好，高度酒保存个10年是没有问题的！
问题八：药酒泡多久可以喝，回过期吗记住最后一次喝醉的经验
一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。
对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑)使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。
周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。
如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。
若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。
还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。
如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。
取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。
但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。
一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。
但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。
如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。
喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。
这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”
他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。
问题九：药酒用多少度的酒泡好，自泡药酒保质期多长药酒用60度以上的纯粮酒泡制
意大利红酒
问题一：意大利红酒有什么品牌意大利五大名酒：
1.BAROLO巴洛洛干红葡萄酒
2.BRUNELLODIMONTALCINO布鲁尼洛干红葡萄酒
3.AMARONEDELLAVALPOLICELLA阿玛洛干红葡萄酒
4.TOSCANAROSSOSUPERIORE超级托斯卡纳干红葡萄酒
5.CHIANTICLASSICORISERVA陈酿古典康帝干红葡萄酒
问题二：意大利最有名的红酒有哪些DOCG(DenominazionediOrigineControllataeGarantita)则为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必需在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。现在总共只有18个产区属于此一等级。DOC(DenominazionediOrigineControllata)则是仅次于DOCG的第二级，相当于法国葡萄酒分类中的AOC，品质也相当卓越。内比奥罗英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。桑娇维塞英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（BrunellodiMontalcino）、（VinoNobilediMontepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。增芳德英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（WhiteZinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。
问题三：意大利红酒好还是法国红酒好不能笼统的说哪个好，哪个不好。
意大利葡萄酒在2015年超过法国，成为世界上最大的葡萄酒生产国。
纵观葡萄酒历史，起源于古希腊时代，酿造技术更是高于法国，而为什么法国酒比意大利酒名声大呢，这就归功于法国人的苦心营销了。
而法国酒大家在港片中经常看到拉菲、香槟什么的，潜移默化里就给中国人的感觉法国酒很高大上。
所以要说整体品质，意大利酒高于法国酒，要说知名度，还是法国酒了。
纯手打。
问题四：意大利有哪些红酒品牌意大利(Italy)的葡萄酒历史超过2000年，欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。意大利目前是世界上第二大葡萄酒生产国，仅次于法国。
意大利的葡萄酒品牌有：
意大利名贵酒款之一――阿玛罗尼葡萄酒
意大利普罗赛克（Prosecco）起泡酒
意大利巴罗洛(Barolo)葡萄酒
意大利基安蒂(Chianti)葡萄酒
问题五：cabanon意大利卡伯诺是什么红酒记住最后一次喝醉的经验
一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。
对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑)使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。
周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。
如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。
若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。
还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。
如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。
取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。
但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。
一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。
但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。
如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。
喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。
这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”
他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。
我们就饮酒模式总结了一些常见的表现：1.视饮酒为生活中最重要或非常重要的事，在心中占据中心地位，念念不忘。2.饮酒量较初期饮酒时逐渐增加。3.饮酒速度增快。4.经常独自一个人或者是背着家人偷偷饮酒。5.以酒当药，用来解除情绪困扰。6.有藏酒行为.7.酒后常常有遗忘表现。8.无计划饮酒，常常出现酒后误事的现象。9.晨起饮酒，俗称“睁眼酒”，部分人甚至会在夜间醒来后饮酒。10.睡前饮......>>
问题六：意大利葡萄酒品牌介绍1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒这里为意大利红葡萄酒的典型产地。著名产品如被称之为“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco红葡萄酒AstiSpunante白葡萄酒，均为DOCG产品。①DOCG产品（1）Barolo750ml瓶装红葡萄酒。具体名称有几十种。其色泽浓重、口味悠长、酒体强健，为意大利代表性的产品。其中有的为长期成熟型；有的以小桶或大桶贮存；有的以Nebbiolo品种葡萄为原料。（2）Barolo(Riserva)750ml瓶装。生产厂为1973年路易古・阿尔拖迪奥所创立，产品有30%外销。②DOC产品（1）MoscaToD’Asta750ml瓶装。有芳香独特、口味甘甜、酒精体积分数为5.5%的白葡萄酒；色泽金黄、酒精体积分数为12%的甜葡萄酒。（2）Gattinara750ml瓶装。1990年升级为DCOG。（3）BarberaD’Astia“Polsino”750ml瓶装。以Barbera品种葡萄酿制而成，酒质醇厚，属长期成熟型产品。（4）BarberaD’Astia750ml瓶装。由当地知名度很高的制造商生产。其果香浓郁。（5）DolcettoD’Acqui“Argusto”750ml瓶装的红葡萄酒。口感轻快。原料为Dolcello。（6）DolcettoD’Acqui“Polsino”750ml瓶装红葡萄酒。香气袭人，口味微苦而柔软，富有个性和魅力。（7）DolcettoD’Alba750ml瓶装。由C’biarca酒厂生产，原料为Dolcetto葡萄。为苦味怡人的红葡萄酒。（8）DolcettoD’Alba“GabaliniDiGrasso”750ml瓶装红葡萄酒。以Dolcetto品种葡萄为原料。该酒口味大众化，平易近人。（9）BarberaD’Alba750ml瓶装红葡萄酒。口味清爽，酒质轻盈。10)DolcettoD’Alba750ml瓶装红葡萄酒。酒体强健，具有轻柔悦人的苦味。11)GrignolinoDelMonferrato750ml瓶装红葡萄酒，味感清爽，因丹宁味而微苦涩。12)CorteseDell’altoMonferrato750ml瓶装白葡萄酒。属清爽不甜型。以Cortese品种葡萄为主要原料。13)Roero为750ml瓶装、口感平滑的红葡萄酒。③VinodaTavola级产品（1）Monpar750ml瓶装、酒体强劲、富有韵味的红葡萄酒。（2）PiodileiChardonnayDellelasghe750ml瓶装。有以“夏多乃“制成的Plocesare和以二氧化碳浸渍法生产的适于年轻人饮用的Nellio。（3）MonterioloChardonnay750ml瓶装。在小橡木桶中成熟。为强劲有力的不甜白葡萄酒。（4）MoscatoDelPiemonte采用低温发酵法制取的具有微量泡沫的白甜葡萄酒。（5）BriccoManzoni750ml瓶装红葡萄酒，酒精含量较高，口味适中。（6）ChardonnayDelleLanghe750ml瓶装。以“夏多乃“葡萄酿成的不甜白葡萄酒，富有轻柔的果香。（7）FavoritaDelleLAanghe750ml瓶装。以单一的Favoyita品种葡萄酿成的不甜白葡萄酒，但也呈纤柔的味道。（8）TostiBianco750ml瓶装微甜型白......>>
问题七：意大利红酒的意大利红酒等级意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，模拟效仿法定产区制度（AOC），将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级：DOCG（DenominazionediOrigineControllataeGarantita），表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）；DOC（DenominazionediOrigineControllata），表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；IGT（IndicazioneGeograficaTipica），是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级；VdT（VinodaTavola），是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。全国可分20区，共有246个DOC(DenominizaionediOrigineControllata)和13个DOCG(DenominizaionediOrigineControllataeGarantita)。当然特许资格并不保证产品的质量，它只说明酒的出处和该区法定的条件。DOC和DOCG基本原则：只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域，产量有上限，符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒(vinodatavola)。这些餐酒通常是IGT(IndicazioneGeograficaTipica)，即酒标上有注明出处。意大利这套标准严格但失之弹性，使用不合规定比例酿的美酒，就算质量再好也无缘DOCG，因而导致意大利有些早已被世界公认为最佳品质且售价十分昂贵的酒，在意大利本土甚至只能列为VdT级，如SuperTuscan就是一个例子。这也就是酒友们常说的意大利酒分级很乱，良莠不齐的主要原因，这些问题都在改善中。在全世界酒价飞升时，意大利葡萄酒的升幅相对不大，现今还有很多廉价好饮的酒。除了红酒之外，意大利的白酒和汽酒也越来越清爽怡人，跟白兰地同类的葡萄烧酒“格拉帕（Grappa）”（也叫渣烧，用酿葡萄酒的剩余果皮和果肉蒸馏而成，不经过橡木桶陈酿，所以无色透明，带有浓果香）也很有特色。而用半干葡萄酿造的Recioto、AmaronedellaValpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒，都是世界一流水平。自1963年起，为保护葡萄酒的原产地的价值和发展，意大利***农业部葡萄酒司（MinisterodellePoliticheAgricole,AlimentarieForestali）对本国生产的葡萄酒进行分级管理。1963年的分级管理只制定了两个等级---DOC和VDT，1980年，在***的主导下，增加了DOCG等级，1992年又增加了IGT等级。现行的分级体系确立于1992年，共有四个级别，分别是：“原产地控制及保障DOCG（DENOMINAZIONEDIORIGINECONTROLLATAEGARANTITA）”、“原产地控制DOC（DENOMINAZIONEDIORIGINECONTROLLATA）”、“典型地域特征IGT（INDICAZIONEGEOGRAFICATIPICA）”和“餐酒VDT(VinodaTavola)”。这四个级别并不是判断葡萄酒品质或价格的绝对标杆，不同分级对应着***部门对葡萄酒酿造过程实施管控的不同紧密程度。所以，DOCG酒的价格并不一定比DOC或者IGT贵，消费者在购买意大利葡萄酒时，会发现有一些IG......>>
问题八：意大利葡萄酒的介绍意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（埃娜特利亚）。实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。
问题九：2003年意大利红酒多少钱一瓶这个怎么回答，2003年意大利总产200亿瓶葡萄酒，价格区间从几元一瓶到上万元一瓶都有，这个你让我怎样回答，所以依据上述情况我无法给出参考判断。
问题十：意大利红酒ELINE价格多少这个没有统一价，年份不同，包装不同。
红酒怎么喝好
第一步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。
一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
第二步：醒酒。一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。
醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。
第三步：观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上，观看红酒的边缘，层次分明者多是新酒，颜色均匀者是有点岁数了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步：饮酒。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。
第五步：酒序。喝酒时应按照新在先陈在后，淡在先浓在后的原则饮用。
扩展资料
分类
甜起泡酒
甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。
干起泡酒
干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。
贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。
白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽（Chardonnay）、长相思（SauvignonBlanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（PinotGris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。
保质期
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2——10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。
波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
最佳温度
通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
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