精选赤霞珠干红葡萄酒价格_napa 庄园珍藏赤霞珠干红
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赤霞珠干红葡萄酒要怎样配餐
号称红葡萄酒之王的赤霞珠在国内也是最为人所熟知的。赤霞珠口感浓郁复杂，酒体饱满，丹宁强劲，适合搭配复杂的菜肴，也适合搭配蛋白质和脂肪含量高的菜肴，比如重味奶酪、牛排，赤霞珠的高丹宁重酒体可使菜肴不那么油腻，酒的口感也更柔顺。年轻的赤霞珠可搭配烘烤肉类食物，可相互抵消彼此的苦味，陈年后因为丹宁更柔顺时可以搭配些简单菜肴，比如红烧牛肉，烤小牛肉等。不管年轻陈年最好不要搭配鱼肉海鲜。比较出名的赤霞珠产地像法国波尔多左岸，意大利超级托斯卡纳，美国纳帕，澳洲库纳瓦拉都以赤霞珠而闻名。
赤霞珠葡萄酒该如何侍酒
赤霞珠应该是目前最常见的葡萄酒之一了，那么该如何侍酒呢？
1、选择你中意的赤霞珠葡萄酒。在选择赤霞珠葡萄酒时，记得“老酒优先”。这是因为随着陈年的进行，赤霞珠葡萄酒的口感会变得更加圆润和顺滑。比较年轻的赤霞珠葡萄酒通常口感较尖涩，其浓重的口感会盖过很多美食的味道。?
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2、选好酒后，将它的温度冷却至17.2摄氏度到18.3摄氏度之间。很多人在喝赤霞珠葡萄酒之前要么会将其过度冷却，要么会将其放置在室温下，其实这都是不正确的。虽然我们通常说赤霞珠等酒体饱满的红葡萄酒的理想侍酒温度是室温，但我们必须明确的是美国佛罗里达州的室温与冰岛的室温相差很大。要想让赤霞珠达到理想的侍酒温度，比较正确的做法是将赤霞珠在冰箱中放置20分钟或在冰桶中放置5分钟。?
3、开瓶并让它与空气接触1个小时。葡萄酒与空气接触是将其风味完全唤醒的最佳方式。这个过程中，空气会与葡萄酒混合在一起，这能降低瓶中二氧化碳的含量，并赶走可能掩盖赤霞珠真正香气的不良气味。??
4、醒酒。醒酒是将葡萄酒与沉淀分离的过程。与传统看法不一样的是：沉淀并不一定意味着葡萄酒已经变质。红葡萄酒中的沉淀有可能是酒中色素和单宁分解后的产物。在将赤霞珠葡萄酒倒入醒酒器之前，可将其连瓶直立放置24到36个小时。
这瓶2005年的赤霞珠干红葡萄酒多少钱
这是美国加州纳帕山谷鹿跃产区的酒，大概价位在500左右
nba一般夺冠庆祝喝的香槟是什么品牌的
牌子经常换，以去年和前年两年的香槟来举例吧。
2016年的
这酒名叫“Mot&ChandonIceImpérial”，可能是历史上第一款专门用于加冰喝的香槟。而且它的官配酒杯不是传统香槟杯，而是杯肚更宽的赤霞珠酒杯(可能是为了更好地加冰？)。这款酒显然是为那些炎热的度假胜地推出的，有很丰富的水果风味，口感甜美。可能让香槟主义者受不了的是——它还适合往里加薄荷叶、青瓜片、青柠、姜、红色水果等材料，让其味道变得更丰富可人。
这款酒在美国的零售价是44～55美刀左右，并没有出口到中国。
2015年的勇士，庆祝冠军的饮料逼格就比骑士的略逊了——不仅价格便宜很多(31美刀)，而且它根本不是香槟，而是一款起泡酒。
这款MummNapa同样是在国内没有见过的酒，由香槟名庄Mumm(在F1领奖台上常露脸)在美国最重要的葡萄酒产区——纳帕谷设立的气泡酒庄、以传统的“香槟法”(瓶中二次发酵)生产。
为何有人说纳帕谷的赤霞珠让人爱不释手
赤霞珠（CabernetSauvignon）是世界上种植面积最广的葡萄品种，不论是法国、美国还是智利，它都是当之无愧的王者。但是世界上最贵的赤霞珠不是来自法国波尔多而是美国纳帕谷？国内几十元的波尔多赤霞珠常见，百元以下的纳帕谷赤霞珠几乎没有，常常是动辄四五百元甚至上千元一瓶。纳帕谷最贵的啸鹰也比拉菲贵3倍。
首先我们先了解美国纳帕谷的赤霞珠葡萄酒的特点：纯净、成熟、迷人的黑莓、蓝莓和黑醋栗的果香，紧接着是青草、雪松的香气、最后以浓缩咖啡和摩卡的香味收尾。口感醇厚，酒体丰厚集中，回味中体现完美地紧致感，储存时间较长。
美国纳帕谷的赤霞珠葡萄酒有很多人追捧和喜欢主要来自以下几个原因：
1、自然条件
任何一个地方要想酿好葡萄酒，尤其是想酿造与众不同且出类拔萃的好酒，就必须拥有其它地方所不具备的风土条件。纳帕谷总体而言属于地中海气候，而这恰好是最适合葡萄种植的一类大气候。此外，纳帕谷当地的雾更是对气候调节起了巨大作用，昼夜温差大有利于糖分的累积和酸度的保留，同时葡萄的生长季得以延长，其内质更加丰富。而且，纳帕谷的雨季几乎集中在冬天，葡萄在生长季鲜少出现霉病，年份差异不如波尔多明显。此外，纳帕谷的土壤丰富多元，几乎全球一半的土壤类型都可以在这里找到。
2、人文条件
以罗伯特?蒙大维（RobertMondavi）为代表的纳帕谷先驱为当地优质葡萄酒树立了世界级里程碑，罗伯特·蒙大维本人更堪称纳帕谷乃至美国葡萄酒之父，对美国葡萄酒的贡献可以说至今无人能及。当然，提到传奇人物，自然不能落下酒界泰斗罗伯特?帕克（RobertParker）。作为美国人，他的个人影响力对母国也产生了巨大的作用。纳帕谷许多默默无闻的酒厂就是因为帕克的高分甚至满分而声名远扬，进而价格飙升，例如如今大名鼎鼎的啸鹰（ScreamingEagle）、稻草人（Scaregrow）和达拉瓦勒酒庄（DallaValle）等。
3、地价昂贵
纳帕谷：美国加州第一个AVA产区，地价非常昂贵
1981年，纳帕谷成为了美国加州第一个AVA产区。作为美国最好的产区，它既类似于法国的波尔多，又更像法国的勃艮第（Bourgogne）。毕竟地价昂贵不只是勃艮第才有，纳帕谷同样不例外。虽然纳帕谷是公认的名气大，但是其葡萄种植面积仅为18,210公顷，只占加州的4%。然而，纳帕谷的总产值却达530亿美元，占据加州葡萄酒总产值的27%。高昂的土地成本和附加值最终都会分摊到每瓶葡萄酒身上，但对于这样一个产区，人们都愿意多花点钱来购买这里的葡萄酒。
4、产量少，葡萄原料昂贵
大多数昂贵葡萄酒都有一个共性，那就是产量少，纳帕谷同样不例外！这里约有450家葡萄酒厂，其中95%的酒厂属于家族所有，80%的酒厂年产量少于1万箱，65%的酒厂年产量低于5千箱。尤其是膜拜酒就是以产量稀少著称，也正因为产量少而又名气大，自然就激发了人们想要一尝究竟的决心，这大概就是膜拜酒如此昂贵依旧如此受追捧的重要原因吧！再以赤霞珠为例，最便宜的赤霞珠葡萄酒价格也为4,500美元/吨，优质的可以达到20,000美元/吨，最昂贵的甚至可以达到150,000美元/吨。
5、这里名庄和膜拜酒众多
纳帕谷云集了整个美国绝大多数的顶级酒庄，是新世界拥有名庄最多的产区。而所谓的膜拜酒一般是指名气大、产量小、评分高的昂贵精品葡萄酒。纳帕谷可以说是膜拜酒最多的产区，这里除了具有出产好酒的先天条件外，更重要的是，这里离旧金山非常近，各行各业的人才和资金都很容易流入纳帕谷，当然就不自觉给古老的行业增添了欧洲不曾有过的活力和新思路。加上酒评人和媒体的推动，使得这里的膜拜酒更加快速地崛起。
6、改变命运的《巴黎盲品会》
1976年正值美国建国200周年，当时的一场《巴黎盲品会》彻底改变了纳帕谷乃至美国葡萄酒的命运。这场盲品会是让法国葡萄酒和美国葡萄酒PK，然而谁都没有料想这次盲品会的胜出方竟然会是美国。于是如同平地一声雷般，美国这个当时默默无闻的产酒国（尤其是纳帕谷）瞬间名震全球。经过这件事后，世人也终于认识到原来美国也出产好酒。于是，新世界的优质葡萄酒不断受到全球各国酒友的追捧，价格水涨船高也就不奇怪了。
7、各种流行葡萄酒电影的推动
众所周知，美国好莱坞是电影界的权威。而经由好莱坞之手打造的葡萄酒电影也极大地推动了纳帕谷的发展。2008年上映的《酒业风云》（BottleShock）正是由《巴黎盲品会》这一历史事件改编，虽然略有虚构，但极尽可能地还原了当年的历史事件。可以说，这部电影影响力非常巨大，更是一部能让你爱上纳帕谷的电影。而此前于2004年热映的《杯酒人生》（Sideways）也对美国葡萄酒行业同样产生了不可磨灭的影响。由于剧中主人公的偏袒，美国一度陷入了黑皮诺（PinotNoir）的热潮中，而主人公对梅洛（Merlot）的鄙视更是直接影响了无数人的喝酒观，足见这部电影影响力之大
8、葡萄酒+旅游产业的成功
熟悉纳帕谷的人对上图这个经典招牌也一定都不陌生，在纳帕谷，这个可谓是游客必拍的招牌景点，而这又无时无刻不在向全世界宣传着纳帕谷。的确，纳帕谷是加州最有名的葡萄酒旅游胜地，每年的观光人数可堪比迪斯尼乐园。美国人是真正懂得享受葡萄酒的群体，他们很喜欢在节假日走访酒厂，毕竟繁忙的都市只会让人紧张，而作为旧金山的后花园，纳帕谷轻松的环境也不免让人留恋。游客来这里大多是带着钱来休闲度假的，除了去景点游玩，自然少不了喝酒和买酒，而这就极大地带动了当地的消费。
9、美国本土消费大，抬高了出口价格
作为全球经济最发达的国家之一，美国还一度是世界上最大的葡萄酒市场，身在美国的纳帕谷自然成为了天之骄子，也成了众人最爱。美国的葡萄酒消费市场非常成熟，消费者在葡萄酒购买方面也非常有自信，越来越多的人根据自己的喜好来挑选葡萄酒，更重要的是，美国人自身也很爱美国酒。当本土消费量大的时候，出口量就会减少，价格自然容易抬高。
10、拍卖市场的热捧
纳帕谷膜拜酒众多，在拍卖市场也非常吃香。始于1981年的纳帕谷拍卖会更是非常成功，每年一次的拍卖会总会出现各种意料之外的惊喜，这也使得全球酒友和媒体都对纳帕谷有着持续的关注。当然，它的成功不在于拍卖酒款之名贵，而在于将慈善和商业宣传结合。对于酒厂来说，他们都很愿意参加这样的活动，一方面能提高自身的知名度，另一方面又做了好事，可谓是一举两得。迄今为止，世界上最贵的大瓶装葡萄酒就是在纳帕谷慈善拍卖会上产生，一瓶1992年的6升装啸鹰赤霞珠干红拍得了50万美元的天价。
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