智利十大特产_意大利传教士红酒价格
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云南红皮葡萄叫什么
用来酿造“云南红”的葡萄是一种来自法国的古老品种，名为“玫瑰蜜”（ROSEHONEY），这个品种相传是一百多年前由法国传教士引入云南，目前在法国本土已绝迹，但在云南却生长了一百多年。其生长期长，成熟早，种植成本低，特别是香味独特、浓郁，又能酿造出色鲜味美、入口柔和的红酒，宜新鲜饮用，非常符合中国人的饮酒口味。
多年来，云南红集团没有采用任何进口散酒灌装，一直坚持用自己种植的葡萄酿造红酒，始终如一地保持了云南红酒的品质和口味。“云南红”以其独特的风味和口感成为中国红酒界的一朵奇葩。
打破了世界波尔多酿酒葡萄种植理念
世界优质酿酒葡萄的产区，按地中海沿岸的纬度划分，著名的法国波尔多产区就划分在内。而到中国的酿酒葡萄的种植基地，以云南海拔1680米以上的弥勒、东川和蒙自为代表，是我国纬度最低、海拔最高、气候最多样化、是玫瑰蜜品种种植最大的一个特殊产区。
蛋糕的由来意义
最早先的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线是异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代期间，这些珍奇的原料只有伴侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜甜饼以及扁平硬饼干之类的东西。
慢慢地，随着贸易往来频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底的改变。从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东食谱散播开来。在中欧几个国家主要的商业重镇，烘培师傅的同业公会也组织了起来。
而在中世纪末，香料已被欧洲个地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘培技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸板模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多所关联。
不同蛋糕起源Theoriginsofthecake
意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu）
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是加了已经什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。
奥地利甜点------沙架蛋糕
沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力陷，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店SacheHo-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。
奥地利甜点------史多伦蛋糕
数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼（Oblaten）,至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。
日本甜点------Castella蛋糕
十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来
什么是风味金酒
金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，从酿造方法上讲，金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。
一、金酒的历史和发展
金酒始创于十六世纪末十七世纪初，又称“琴酒”，产于荷兰，是由荷兰莱顿大学希尔维斯和修文两位教授发明。他们发现杜松的果实具有利尿作用，杜松又称“剌柏树”。在当时，金酒是用谷物酿制的烧酒作为基酒，然后用杜松子加香，再加以芫荽和其它香药草作为加味物质的一种烈酒，人们管它叫杜松子酒（Genever）。
智利十大特产
1.铜制器皿
铜碗、铜盆、铜壶、铜杯、铜烟具……并且每件器皿上面雕有人物、风景、花草以及兽类等。商店里的铜制手工艺品，更是新颖别致，手工精细，令人爱不释手。
宾馆、饭店以及居民家庭的门窗、桌子等都是铜镶边，或者有铜的装饰。亲朋自远方来，也总是以铜制艺术品相赠送。
2.智利皮革制品
智利皮革制品举世闻名，适合用来送礼。
3.三文鱼（Salmon）
去智利旅游，一定要试试这里的海鲜，海鲜是智利美食的重要象征之一。4300公里的海岸线让这个狭长的国家拥有品种丰富及总量巨大的海鲜市场，智利的海鲜出口业在南美也是相当发达。对于游客们来说，来到智利，那就一定要尝尝这儿的海鲜，智利的海鲜不仅鲜美，重要的是，价格非常便宜。
4.民族手工艺品
LosDominicos是圣地亚哥非常大的一个民族手工艺市场，可以在这里买到很多带回国的小礼物，如油画、木雕、明信片、衣服、首饰等等。很多艺术家们直接在这里作画或者现场创作工艺品，非常有趣。
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