拉菲:葡萄酒王国中的皇后,品种解析与价格揭秘
在葡萄酒的世界中,拉菲(Lafite)无疑是独树一帜的存在,被誉为葡萄酒王国中的“皇后”。我们将深入探讨拉菲系列的不同品种,分析拉菲与白兰地的区别,并解答关于拉菲价格的相关疑问。
拉菲系列概述
拉菲酒庄,由拉菲家族的贵族于1354年创立,是波尔多地区1855年评级中一等第一名。至今,拉菲保持着世界上最贵一瓶红酒的记录。拉菲红酒以其花香、果香突出,芳醇柔顺的特性,赢得了众多葡萄酒爱好者的喜爱。
拉菲系列品种
拉菲系列主要分为正牌(大拉菲)和副牌(小拉菲)。正牌价格通常在万元以上,而副牌价格大约是正牌的1/3至1/2。特优年份的拉菲价格更是高昂,例如82年份的拉菲,其保存条件对价格影响极大。酒庄窖藏的82年份拉菲,在国际拍卖市场上的价格折合人民币约为8万元,而来路和保存条件不明的版本,价格则在4至5万元之间。
拉菲与白兰地的区别
1. 原料与酿造方法:白兰地的原料除了葡萄外,还包括其他水果,如樱桃、苹果等。它通过蒸馏工艺,将葡萄汁发酵成葡萄酒后提升酒精度数,再储藏和勾兑。而葡萄酒则是通过发酵葡萄汁制成,其酒精含量由葡萄品种和酿造工艺决定。
2. 色泽与储藏时间:白兰地呈透明金黄色,随存放时间增长颜色加深。葡萄酒的颜色则丰富多样,不同年份和产区的葡萄酒都有其独特的风味和颜色。白兰地存放时间越长,香味越浓,口感越好;而葡萄酒并非越陈越香,只有少数名酒适合长期收藏。
3. 度数:白兰地的酒精度数通常在35-60度之间,而葡萄酒的酒精度数则分为13.5-15度(旧世界产区红酒)、10度左右(白葡萄酒)以及新世界产区酿造的高酒精含量葡萄酒。
4. 喝法:白兰地适合不加冰饮用,用手掌包裹酒杯,让香气充分挥发。葡萄酒则需倾斜酒杯观察颜色,轻轻晃动观察气泡,再闻香气,最后品尝。
拉菲的价格
以2008年法国原装拉菲罗富齐庄园红葡萄酒为例,其价格为17600元每瓶。92年的拉菲因其丰富的口感和浓郁的风味,成为了近50年来最有名的酒款之一,目前价格可达到1万美元(约6.2万人民币)一瓶。
拉菲的传说
1992年,波尔多地区的葡萄因天气原因过于成熟,但拉菲庄园的葡萄却意外地酿造出了口感丰富、浓郁醇厚的酒款,成为了葡萄酒界的传奇。这一年份的拉菲,如今已成为收藏家争相追逐的对象。
通过以上内容,我们不仅了解了拉菲系列的不同品种和价格,还分析了拉菲与白兰地的区别。希望这些信息能帮助您更好地理解拉菲这一葡萄酒王国的“皇后”。