法国1855列级酒庄价钱「法国1855列级名庄酒标」

在深入了解法国葡萄酒的瑰宝之前，我们首先需要明确一个关键概念：1855列级名庄酒。本文将围绕这一主题展开，旨在为读者提供一个清晰、系统的知识框架，帮助大家更好地理解这一独特的葡萄酒分级体系。

一、法国红酒列级酒庄的起源与分级

1855年，波尔多地区举办了一场盛大的展览会，为了展示波尔多葡萄酒的卓越品质，波尔多商会组织了一次评选活动。这次评选将参展的酒庄按照酒的品质分为五个等级，并首次将苏代区纳入其中。值得一提的是，波尔多右岸圣爱美隆的列级评选每十年进行一次，而特级A组的一直由白马和奥松盘踞。梅多克的中级庄也被视为中级中的列级庄。目前在中国，这三个分级中的列级庄尤为受欢迎。其他产区也有自己的分级体系，如宝物隆产区的柏图斯。

二、酒庄酒与酒厂酒的区别

在葡萄酒的世界里，酒庄酒、酒厂酒和合作社酒是三种常见的类型。以下是对它们的简要介绍：

1. 酒庄酒：指的是从葡萄种植、酿造到装瓶整个过程都在酒庄内完成的葡萄酒。一个合格的酒庄必须包含葡萄园、酿酒车间和酒窖三个要素。在法国，只有当酒庄种植的葡萄不以商品出售时，我们才能称之为合格的酒庄酒。

2. 酒厂酒：指的是葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒，然后自己调配、装瓶，并设计品牌进行销售的葡萄酒。拉菲集团旗下的拉菲传奇（Lafite Legende）就是一款酒厂酒。

3. 合作社酒：指的是由不同成员共同拥有的实体，这些成员既是庄主，也是葡萄种植农。由于土地面积小，葡萄收成有限，不足以购买昂贵的酿酒设备，因此他们选择合作酿酒，共同获得更多的政府支持。

三、法国红酒的分级体系

法国红酒的分级体系主要分为四个级别：AOC、VDQS、VDP和VDT。AOC是最为严格的分级，它规定了葡萄酒的产地、葡萄品种、酿造工艺等要素。以下是对这四个级别的简要介绍：

1. AOC：法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒的最高级别。它要求葡萄酒必须产自特定的产区，使用特定的葡萄品种，并遵循特定的酿造工艺。

2. VDQS：优良地区葡萄酒，是介于AOC和VDP之间的级别。

3. VDP：地区葡萄酒，是法国葡萄酒的第三个级别，要求葡萄酒必须产自特定的产区，但葡萄品种和酿造工艺的要求相对宽松。

4. VDT：日常餐酒，是法国葡萄酒的最低级别，没有严格的产地、葡萄品种和酿造工艺要求。

四、1855年波尔多列级酒庄

1855年，为了迎合参加巴黎展览会的英格兰维多利亚女王，波尔多商会根据当时波尔多市面上葡萄酒的价格高低，匆匆选了61种分为五级。这个分级体系被称为1855年波尔多列级酒庄，是目前最有影响力、最著名的分级体系。

五、总结

波尔多地区的葡萄酒分级体系复杂而独特，涉及多个级别和不同的产酒区。了解这些分级体系，有助于我们更好地欣赏和选择葡萄酒。希望本文能为大家提供一些有用的信息。