智利红酒品鉴与价格分析：2009年回顾与2015年展望
在品鉴美酒的过程中，我们常常会遇见各种困惑，比如不同国家的红酒品质如何，价格定位如何，以及如何选择适合自己的红酒。我们将深入探讨智利2009年的红酒价格问题，并对2015年的智利红酒进行一番分析，以期为大家解答这些疑问。
关于“哪个国家的红酒好喝”这个问题，我们必须认识到，每个人的口味感受都是独特的，受到地域环境、风俗习惯、历史传统、文化学识、心理感受和生理特性等多种因素的影响。好的葡萄酒应具备浓郁、复杂、平衡的特性，香味芬芳，层次丰富，使人愉悦。酒体醇厚丰满，浓郁回味持久，酒精度适中，不显不薄。这些特点是由葡萄酒自身的酸性、糖份、单宁、酒精及其它酚类、酯类、醇类物质等综合因素决定的，同时也受到陈年桶酿带来的外部成分影响。
对于普通消费者来说，判断红酒的好坏主要在于入口的适口性，而浓郁性往往是最直接的感受。一款只具备新鲜果味的葡萄酒，虽然可能是价格较低的日常餐酒，但它的口感明确易饮，适合快速饮用。这样的酒可能更适合某些有特定风味偏好的人群，并被认为是一款好酒。
让我们了解一下各个国家葡萄酒的风格。无论是欧洲的传统旧世界葡萄酒（如法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙）还是新世界葡萄酒（如澳大利亚、美国、智利、南非、阿根廷、新西兰），都有优质的好酒。由于葡萄品种、酿制工艺、水质土壤、气候环境、历史文化和法律法规等因素的影响，各国的葡萄酒风格各异。以下是对各国葡萄酒风格的简单概括：
- 法国：全球高级酒产量最多的国家，产区大，品种齐全，风格多样。波尔多以产浓郁型红葡萄酒著称，勃艮第以产细腻型红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称，香槟区则酿制世界闻名、优雅浪漫的起泡酒。
- 意大利：酒风格多样，古老而个性十足。
- 西班牙：传统而自然，性价比高，盛产加强酒如雪莉、马拉加酒等。
- 德国：冰酒的起源地，也是世界白葡萄酒的中心，独特靓丽。
- 葡萄牙：以特色酒波特、马德拉（号称不死之酒，陈年力惊人）、绿酒名闻世界。
- 美国：酿酒科学技术发达，商业运作成熟，品牌推广能力强，出品了不少可以与法国高级产品相媲美的产品。
- 澳大利亚：原生态自然环境突出，崇尚简单而纯粹的保留了葡萄果原香原味，采用先进的现代酿酒技术，充满个性与活力。
- 智利：酒种丰富多样，传统和现代风格融合，价格低廉，性价比高。
- 新西兰：全世界整体品质最为均衡统一。
- 南非：工艺精良，种类繁多，风格多变，被誉为是融合新旧世界的精品。
- 阿根廷：盛产最优质的马尔贝克红葡萄酒，酒质醇厚果香浓郁，品味柔和独特。
对于普通消费者来说，新世界国家的酒品因口感清新、果香浓郁、入口柔和，总体来说比较容易入口。澳洲的西拉、新西兰的长相思、智利的佳美娜、阿根廷的马尔贝克等年轻的新酒，以及西班牙变化多样的丹魄酒和法国博若莱以年轻新酒为特色的酒，口感适口性都非常好，适合初级消费者。也可以从各种桃红葡萄酒、白葡萄酒和香槟等起泡酒开始尝试，这些酒一般较为新甜，酒精度适度、酸度适中，单宁较低，酸涩感不明显，简单清新，爽脆可口。循序渐进，先从这些入门级产品开始，等你有足够的品味感觉和体会认识，再去入手那些有着更复杂和丰富层次香味和口味的酒品。
在众多红酒品牌中，带“情”字的酒名更是让人印象深刻。以下是一些白酒和葡萄酒的例子：
白酒：
- 情醇
- 交天下酒友情30
- 情心堂
- 中华情酒
葡萄酒：
- 特浓情
- 长情酒庄赤霞珠红葡萄酒
- 爱情干红葡萄酒
- 红色情节
- 智利情诗红酒
- 情葡萄酒
- 玛利亚海之情葡萄酒
- 情人醉葡萄酒
- 情港葡萄酒
- 情义赤霞珠半干葡萄酒
- 情人节红酒
- 情港有机葡萄酒
- 王朝恬情干红
- 云南神情干红
- 澜爵情之吻赤霞珠干红葡萄酒
- 玫瑰情干红葡萄酒
至于葡萄酒的利润情况，毛利润率可以达到50%以上。国内葡萄酒市场似乎已经出现了过度竞争的现象，导致品质和价格都不尽如人意。家乐福的红酒与十年前相比，品质和价格都有所下降，这让人感到失望。
对于2009年的梅乐红葡萄酒1.5L的价格，产地不同价格也会有所差异。如果产自澳洲，大概在150元左右；如果产自智利或南非，这个品种的价格大约在100多元。
关于100元以下比较好喝的红葡萄酒，以下是一些推荐：
- 长红：当年的产品口感一般，但开盖后放置20分钟口感会更好，这被称为“醒酒”。
- 长城：虽然价格不高，但口感尚可。
- 进口酒：50元左右的价格有更多选择。
- 国产酒：虽然一般，但也有一些性价比高的产品，如智利的120系列、西班牙的Gran Roja、山西怡园的赤霞珠葡萄酒等。
- 法国花悦红葡萄酒(Lafleur Gloria VDPRouge)2009：入口带红樱桃果味，适合在13度-15度的温度饮用，酒体中偏淡。
- 金装华夏1997珍藏版干红：口感非常好，推荐品尝。
- 通化爽口山葡萄酒：性价比高，口感好。
让我们来看看智利十大入门级红酒：
1. Balduzzi：智利代表性红酒品牌，原材料庄园环境优秀，红酒口感顺滑。
2. Caliterra：红酒外观和口感有特色，品质较高，口感醇厚，余味悠长。
3. CAVAS：智利人气超高的红酒品牌之一，口感和品质都得到认可。
4. MANCURA：在智利当地非常有规模和人气，红酒单品远销全球。
5. Tamaya：兴起于十六世纪，原材料产地资源环境优秀，品质良好。
6. Carmen：成立于1850年，以经营高品质无公害的葡萄酒单品而闻名。
7. MONTES：注重品质的单品生产，酿造工艺得到认可。
8. Catrala：种植环境优秀，红酒口感和营养平衡。
9. SantaRita：智利当地有历史的红酒品牌，规模大，酒品顺滑。
10. 干露：智利最大、知名度最高的红酒品牌，系列种类丰富，单品热销全球。
就是对智利2009年红酒价格和2015年智利红酒的一些分析和探讨，希望对大家有所帮助。