长城玫瑰红酒价格表_长城玫瑰红红葡萄酒价格
大家好,今天将为大家深入解析长城玫瑰红红葡萄酒的价格及相关知识。我们会探讨长城干红葡萄酒的分类,然后根据酒的颜色、糖分含量以及是否含二氧化碳等因素详细解释长城玫瑰红酒价格表,以帮助大家更好地了解这一产品。
长城干红葡萄酒的分类
长城干红葡萄酒根据酒的颜色可分为三大类:红长城干红葡萄酒、白长城干红葡萄酒和桃红长城干红葡萄酒。根据含糖量,又可分为干红、半干红、半甜红和甜红长城干红葡萄酒。白长城干红葡萄酒也按照相同的方法细分为相应的几类。
长城干红葡萄酒的含糖量标准
按照国家标准,各种长城干红葡萄酒的含糖量如下:
- 干长城干红葡萄酒:含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0g/L;
- 半干长城干红葡萄酒:含糖在4.1~12.0g/L;
- 半甜长城干红葡萄酒:含糖在12.1~50.1g/L;
- 甜长城干红葡萄酒:含糖等于或大于50.1g/L。
长城干红葡萄酒的颜色分类
1. 白长城干红葡萄酒:这类酒采用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制。其色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄。颜色过深不符合白长城干红葡萄酒色泽要求。
2. 红长城干红葡萄酒:这类酒采用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成。其色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红长城干红葡萄酒色泽要求。
3. 桃红长城干红葡萄酒:这类酒介于红、白长城干红葡萄酒之间,选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红长城干红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色,或玫瑰红、淡红色。
长城干红葡萄酒的糖分含量分类
1. 干长城干红葡萄酒:残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的长城干红葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。
2. 半干长城干红葡萄酒:含糖量在4-12克/升之间,在欧洲与美洲消费较多。
3. 半甜长城干红葡萄酒:含糖量在12-40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。
4. 甜长城干红葡萄酒:含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜长城干红葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。
长城干红葡萄酒的二氧化碳含量分类
1. 静酒:不含CO2的酒为静酒。
2. 气酒:含CO2的长城干红葡萄酒为汽酒,分为两种:
- 天然气酒:酒内CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。
- 人工气酒:CO2是用人工方法加入酒内的。
在了解完长城干红葡萄酒的分类和价格之后,我们再来看一些与长城玫瑰红红葡萄酒相关的词语。“玫瑰红”、“牡丹红”、“柠檬黄”等,这些词语都是用来形容颜色的。还有一些词语与长城有关,如“长城长”、“荷花香”等。
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